蔬菜葉餅的做法 蔬菜葉餅怎麼做

1、主料：芹菜葉子一小把，雞蛋2顆，麪粉適量。輔料：鹽少許，油渣少許。

2、一小把洗淨的芹菜葉子，切碎。

3、將切碎的芹菜葉子放入碗中，放少許鹽，打入兩個雞蛋。

4、然後放入適量麪粉，攪拌。

5、放入少量油渣，攪勻待用。

6、鍋中放油，燒熱後放入拍成餅狀的麪糊，煎至兩面金黃，即可。