蔬菜雞蛋餅的做法 蔬菜雞蛋餅怎麼做
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1、胡蘿蔔切絲,火腿腸切丁,香葱切成葱花備用。
2、盆裏放入雞蛋打散,加入6湯匙水,四湯匙麪粉攪拌均勻。
3、放入切好的胡蘿蔔、火腿腸、香葱,適量的鹽攪拌均勻。
4、鍋裏放入少許植物油,把攪拌均勻的食材放入鍋裏攤勻小火慢煎。如果家裏有不沾鍋或電餅鐺做是最好了,我用的炒鍋做的不是很好看。
5、煎到一面凝固了翻面繼續煎。
6、到兩面微黃就可以出鍋了。
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