紅燒牛筋怎麼做 製作紅燒牛筋的方法
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1、準備食材:牛筋一斤,蒜頭五小瓣,香葉四片,辣椒粉兩小提,芹菜三根等。
2、牛筋洗乾淨用熱水煮,在冷水洗乾淨切小塊,姜切小塊,蒜切小塊,芹菜切節。
3、熱鍋放油,小火先放花椒和姜,小炒一下再放牛筋一起炒,放調味品,加水煮到收汁倒入芹菜節,大火爆炒,裝盤即可。
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1、準備食材:牛筋一斤,蒜頭五小瓣,香葉四片,辣椒粉兩小提,芹菜三根等。
2、牛筋洗乾淨用熱水煮,在冷水洗乾淨切小塊,姜切小塊,蒜切小塊,芹菜切節。
3、熱鍋放油,小火先放花椒和姜,小炒一下再放牛筋一起炒,放調味品,加水煮到收汁倒入芹菜節,大火爆炒,裝盤即可。