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有關免肉燉的知識大全

免肉燉蘿蔔的方法免肉燉蘿蔔怎麼做

免肉燉蘿蔔的方法免肉燉蘿蔔怎麼做
1、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。調料：油，鹽，八角，醬油。輔料：葱，姜。2、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會；3、兔肉焯水；4、蘿蔔洗淨切厚片，葱切段，薑切片；5、鍋裏油熱加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒6、加入醬油煸炒；7、加入蘿蔔翻炒，再加點醬油；8、加入水燉至湯汁收幹加鹽調味即可出鍋。...
2018-09-275639

燉羊肉燉羊肉做法
1、將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。葱、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。2、將孜然用小火炒幹，碾壓成細末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。3、往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將葱姜放入，醃漬20分鐘去掉葱姜。4、炒鍋上火，放油燒至六成熟，把羊肉片放入鍋內滑開，待原...
2019-12-2513458

燒肉怎樣避免崩油燒肉避免崩油的方法

燒肉怎樣避免崩油燒肉避免崩油的方法
1、首先燒肉前要儘量瀝乾水分，然後熱鍋下涼油，趁着油還沒有熱的時候將肉下鍋，這樣就能最大限度的避免燒肉崩油。2、燒肉的時候水分和熱油相遇才是導致崩油的主要原因，因此要注意減少水分降低油温就能減少崩油。...
2019-02-177983

黑豆煲免肉有什麼功效黑豆煲免肉功效介紹

黑豆煲免肉有什麼功效黑豆煲免肉功效介紹
1、如果男性在日常生活中，出現了腎虛的症狀，可以適量的食用一些黑豆煲兔肉，不僅可以很好的滋補脾胃，還可以緩解腎虛對身體影響，增加身體的抵抗力，促進身體內的新陳代謝，促進氣血流通，增加身體在冬季的抗寒抗凍能力。2、男性適量食用一些黑豆煲兔肉，不僅可以補充身體內水分的代謝，還...
2022-01-3128625

燉什麼湯可以提高免疫力燉什麼湯能提高免疫力

燉什麼湯可以提高免疫力燉什麼湯能提高免疫力
1、枸杞紅棗烏雞湯將新鮮的烏雞清洗乾淨，切成小塊，準備一鍋開水，將烏雞焯5到8分鐘後撈起。再將烏雞放入煲湯鍋中，並加入洗淨的枸杞和紅棗，慢火燉3到4個小時，再加入鹽和葱花進行調味。2、紅蘿蔔玉米排骨湯取新鮮的排骨500克，胡蘿蔔一根和甜玉米一根，玉米和胡蘿蔔切塊備用。砂鍋內...
2021-10-2910958

牛肉燉着吃怎麼燉燉牛肉教程
1、食材：牛肋板肉五斤、醬油五兩、食鹽二兩、葱段三棵、甜麪醬一兩、蒜一頭、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。2、做法：將牛肋板肉洗淨，控去血水，鋸刀切成大方塊，泡在冷水裏約三十分鐘，放入開水鍋裏煮透撈出。重換一鍋水再煮入牛肉，待浮沫...
2018-11-048709

羊肉燉鼈羊肉燉鼈做法
1、團魚（鼈）放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鼈甲，掏出內臟洗淨。羊肉洗淨待用。2、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊，放入鋁鍋內，加蘋果、生薑及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟。3、加入食鹽、胡椒粉、味精即成。...
2017-11-1122859

清燉豬肉燉豬肉怎麼燉好吃
1、首先，選擇新鮮的前腿肉，豬肉切小塊。2、用開水綽一下，去掉泡沫，然後用清水洗乾淨。3、肉切片，稍微薄一些，這樣熟起來也快一些。4、家裏有黃豆醬的話，建議用黃豆醬將肉醃製10-20分鐘，這樣肉會更入味。5、大葱、生薑、大蒜切好備用。6、下油入鍋，然後倒入配料提香，翻炒約1分鐘後，倒...
2019-08-2310186

燉肉怎麼做如何燉肉
1、豬五花切大塊，要大一點，因為會縮，洗淨後，加一片姜和葱，冷水下鍋煮透撈出，控幹水分。2、鍋裏放上油，燒熱後轉中火，把肉放進去煎到金黃色，盛出備用。3、剛才的燉鍋洗淨，重新加水600毫升，加入鹽以外的所有調料，水位要沒過肉至少一個半指關節，自行加減水量，加好蓋子，燒開後轉小火燉90分鐘...
2020-02-2314672

什麼燉羊肉何物燉羊肉
1、羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆2個，青蘿蔔1條，胡蘿蔔2條，葱白1截，醬1塊，花椒適量。2、最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋後加胡椒粉了。3、羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。4...
2021-12-1322656

燉牛肉怎麼燉呢如何燉牛肉
1、牛肉洗淨切成小塊。2、鍋中水開下入牛肉，加葱姜料酒焯水備用。3、焯水後的牛肉放入電壓力鍋中。4、加入所有調料。5、加水沒過牛肉。6、啟動牛羊肉鍵30分鐘即可。7、配菜切小塊。8、起鍋燒油下入西紅柿炒出紅油。9、放胡蘿蔔和土豆塊。10、放入燉好的牛肉和湯，加鹽和雞...
2022-01-2213018

燉肉放什麼燉肉放啥
1、冰糖。在燉肉的時候我們肯定是需要放入冰糖的，因為冰糖可以很好的去除肉當中的腥味，而且冰糖本身是有提鮮的作用的，所以我們在燉肉的時候可以加入少量的冰糖。當然如果沒有冰糖的話也可以用白砂糖來代替，或者很多人不能過多的攝入糖分也可以用木糖醇來代替，而這些糖都會有...
2021-12-1212042

清燉羊肉怎麼燉清燉羊肉的做法
1、主料：羊肉700克。2、輔料：山藥適量、葱姜少許、大料一個、桂皮一塊、香葉兩片、料酒少許。3、準備羊肉洗淨。4、放入冷水中，加入料酒，薑片煮開。5、去掉浮沫，加入大料桂皮，葱香葉。6、山藥去皮切片。7、放入鍋中燉至60分鐘左右即可出鍋。8、盛入碗中，撒上葱花。...
2021-12-138109

燉肉怎麼燉燉肉的做法
1、用料：準備豬前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陳醋一勺、大料適量、花椒適量、姜適量、鹽一勺、毛葱適量。2、做法：豬肉洗淨切塊。熱油下毛葱和大蒜爆鍋，倒肉翻炒至變色，加老抽和生抽、料酒、陳醋除腥。3、翻炒到豬肉沒有血色了，加大料和花椒桂皮。加水，上蓋鍋...
2019-09-0129905

燉雞肉怎麼燉燉雞肉方法介紹
1、三黃雞一隻大約700g，將雞清洗乾淨。2、切成塊備用，鍋裏放入涼水燒開。3、水開了下入雞塊。4、焯好水的雞塊撈出，再次清洗血水控幹水分。5、點火將炒菜鍋放入油，等油熱了加入白糖炒糖色。6、等糖完全熔化，變色起小泡，糖色就炒好了。7、加入雞塊翻炒。8、在鍋裏放入足夠的水，加...
2019-08-1110484

五香免肉家常作法如何製作五香免肉

五香免肉家常作法如何製作五香免肉
1、買來兔子（剝好的）後，用清水衝一衝，然後掛起來晾1天，冬天可以涼3~5天，然後，切成大塊，用鹽、五香粉（或十三香）撒抹在兔肉上，醃製半天。2、買成包的大料一包（或者自己用八角、花椒、香葉、山楂、橘子皮、等組配也行）。用紗布包好。3、然後，將罈子砂鍋中放入冷水（純淨水或自來水），淹沒兔肉，...
2018-08-2212220

燉牛肉燉牛肉的做法
1、食材：牛肋板肉五斤；醬油五兩；食鹽二兩；葱段三棵；甜麪醬一兩；蒜一頭；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。2、做法：將牛肋板肉洗淨，控去血水，鋸刀切成大方塊，泡在冷水裏約三十分鐘，放入開水鍋裏煮透撈出。重換一鍋水再煮入牛肉，待浮沫飄起後撇去，加入各種...
2020-04-2514910

燉牛肉清燉牛肉怎麼燉清燉牛肉的做法

燉牛肉清燉牛肉怎麼燉清燉牛肉的做法
1、選牛肉很關鍵，最好選腱子肉。接下來就是泡，肉洗乾淨之後要用涼水泡，每半個小時換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來。用澱粉和料酒喂肉1小時後牛肉比較容易爛，或者加入幾片山揸或幾滴醋和牛肉同燉，還可以加入陳皮烏梅的燉牛肉，也比較容易爛。2、鍋里加上水...
2022-09-2612487

家常燉肉家常燉肉做法
1、主料：五花肉、土豆、豆角。2、輔料：葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖、八角。3、肉切三釐米見方的塊，土豆去皮切塊，豆角洗靜備用。4、首先燒開水灼肉，開鍋煮半分鐘即可撈出。5、鍋倒油，開火，放兩匙白糖，炒到白糖變色，倒入肉，快速翻炒上色，此時倒入適量料酒和老抽。6、肉炒的差不多即...
2019-03-1624606

燉牛肉怎麼燉好吃如何做燉牛肉
1、主料：牛肉(臀）。2、輔料：胡蘿蔔1根、洋葱1個、旱芹、1根。3、調料：紅酒1瓶、高湯適量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄欖油2大勺、鹽少許、白糖適量、番茄醬200克、肉寇2顆。4、將牛肉切大塊，胡蘿蔔切滾刀塊，芹菜切小段，洋葱切正方片。5、倒入紅酒和橄欖油，將...
2021-12-133637

燉雞湯加什麼藥材增強免疫力燉雞湯加什麼能增強免疫力

燉雞湯加什麼藥材增強免疫力燉雞湯加什麼能增強免疫力
1、雞湯中加入黃芪，當歸，人蔘，黨蔘，西洋參可以增強免疫力。2、當歸25克、黃芪25克、烏雞腿1只，鹽5克。將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗淨。雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉小火續燉25分鐘。加鹽調味即可。...
2022-01-1221268

燉雞肉怎麼燉好吃燉雞肉如何燉好吃

燉雞肉怎麼燉好吃燉雞肉如何燉好吃
1、食材：雞肉、香菇。輔料：青紅椒、葱、姜、蒜、辣椒。調料：香葉、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖。2、切好的雞塊涼水下鍋，開大火煮開撇去浮沫；3、撈出雞塊，過涼水多清洗幾遍；4、起鍋燒油倒入清洗乾淨的雞塊，煸炒至雞肉微黃後加入香菇和輔料翻炒均勻；5、加入適...
2021-12-134617

燉羊肉做法怎麼燉羊肉
1、製作食材：羊肉500克，山藥150克，薑絲、葱絲、胡椒粉、白葡萄酒、鹽各適量。2、製作流程：（1）將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。（2）葱、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。（3）將孜然用小火炒幹，碾壓成細末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。（4）往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將葱...
2018-05-0531535

燉羊肉怎麼燉燉羊肉的做法
1、先要將羊肉剁成2.5釐米見方的塊，姜用刀拍破，葱一部分切絲，一部分切段；青蘿蔔切兩半；2、羊肉用開水氽去血污，倒入陶製盆內，加入姜、葱段、蘿蔔、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上，鍋內加適量的水（盆的下部分應泡在水中）。3、蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油，撈去葱、姜、蘿蔔，吃...
2018-04-0831145

豆角燉肉豆角燉肉做法
1、把豆角放在盆裏，用清水洗淨。洗完豆角的水不要扔，可以用來澆花。2、豆角洗淨後，掐尖兒去筋兒。並用手掰成小段，一個豆角可以掰成兩段，也可以掰成三段。3、把豬肉用水沖洗，切5釐米見方的小塊。最好是五花肉。4、切好葱花和生薑片備用。5、點火燒鍋，加入植物油。當然你也可以加...
2020-02-2815754

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