芥蘭荷蘭豆炒胡蘿蔔怎麼做 怎麼做芥蘭荷蘭豆炒胡蘿蔔

1、原料：芥藍菜二根、胡蘿蔔一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。

2、先把芥藍菜和胡蘿蔔的皮子都去掉。

3、再把芥藍菜切成片，胡蘿蔔也切成片，大蒜籽切碎備用。

4、鍋燒七成熱放少量花生油，下大蒜小火煸出香味。

5、再把芥藍菜放進去大火炒爆炒一分鐘。

6、接着把胡蘿蔔放下去炒半分鐘，

7、放一小勺鹽。調少量澱粉水勾芡一下。

8、關火裝盤，上桌開吃了，脆爽可口。