![酒釀蛋的做法與功效 口味酸甜可口]( "酒釀蛋的做法與功效 口味酸甜可口")
- 1、酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江南地區尤為流行。具有滋陰養顏等營養功效，深受廣大羣眾的喜愛。2、食材準備：酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。3、做法一：1.在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。2.將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用...
- 16246
![適合晚上吃的清淡小菜 清淡可口給家人補充營養！]( "適合晚上吃的清淡小菜 清淡可口給家人補充營養！")
- 1、番茄腐竹菌菇湯用料：幹腐竹適量，番茄1個，雞蛋1個，秀珍菇100克，大蒜，香葱，鹽，胡椒粉，食用油。做法：腐竹提前用温水泡發，大概需要4個小時以上，泡發好的負責切成小段，放入開水中焯一下，控幹水分待用。秀珍菇剪去根部，放入開水焯一下，撈出備用。番茄用刀在頂部劃十字後，用開水燙幾分鐘，然後...
- 17753
![甜酸豬手家常做法 這樣做豬手痠甜可口又香又糯]( "甜酸豬手家常做法 這樣做豬手痠甜可口又香又糯")
- 甜酸豬手家常做法：1、準備食材：用料：豬腳；白醋+陳醋1：2；老抽+生抽1：1；薑片；蒜。2、把豬腳放在熱水中汆燙（加入薑片）五到十分鐘把水倒掉，豬腳備用。3、爆香蒜頭和姜，倒入豬腳，翻炒至豬皮有些焦黃，為了去腥，倒入料酒翻炒。4、加入老抽加生抽，1：1比例，加入熱水沒過豬腳就好。5、將陳醋和白醋按...
- 18935
![蟶子幾月份最肥 蟶子最肥美可口的時節]( "蟶子幾月份最肥 蟶子最肥美可口的時節")
- 1、每年的3～5月份是吃蟶子的最佳季節，因為此時的蟶子肉質最為肥美，味道也最鮮美，口感非常好。尤其是進入四月份後，蟶子肉會一天比一天肥壯，口感、味道也會更好。2、所以，吃蟶子等貝殼類產品，最好選四月中旬起至五月中旬前，那時貝類產品的營養積累最好，肉肥味美。3、過了五月份以後，...
- 29491
![蝦仁怎麼做鮮嫩可口 蝦仁如何做鮮嫩可口]( "蝦仁怎麼做鮮嫩可口 蝦仁如何做鮮嫩可口")
- 1、“清洗”，是將買來的原料剝成蝦仁，並剔除背部的黑沙腸，然後加鹽用手輕輕抓捏數分鐘，再用清水反覆漂清。2、“上漿”是個關鍵步驟，直接影響到蝦仁的“形”。“上漿”前必須用幹潔布吸乾蝦仁上的水分，這樣才能使漿牢牢地吸附在蝦仁上。然後在蝦仁上加鹽、味精、料酒、雞蛋清、...
- 22021
![金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口]( "金絲絞瓜的做法 脆爽金絲瓜開胃可口")
- 1、準備原料：金瓜攪瓜1.5市斤（出絲1.2斤左右）、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許。2、切大約750克金絲瓜。出絲率大約7至8成。3、鍋內放水煮開後將金絲瓜切口朝下放入大火煮5至7分鐘取出放涼。先將瓜內種子取出後用...
- 12338
![香蕉牛油果奶昔 營養健康又可口]( "香蕉牛油果奶昔 營養健康又可口")
- 牛油果是一款非常營養的水果，在熱帶等地區廣泛種植。牛油果可以即食，或者製作菜餚、水果罐頭。今天向大家介紹牛油果奶昔的做法，幾招教會你如何製作出夏日健康飲品。隨着人們生活的提高，吃的食物也越來越追求營養又綠色的食物。香蕉牛油果奶昔富含了水果的維生素，在做法上也比...
- 16635
![烤麪包的做法烤箱 這樣做的麪包鬆軟可口]( "烤麪包的做法烤箱 這樣做的麪包鬆軟可口")
- 烤箱烤麪包的做法特別簡單，具體詳情如下：1、把雞蛋，糖，鹽，油倒入大碗，攪拌均勻。2、加入小蘇打，水，混合均勻，加入麪粉攪拌。3、模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時，表面上色出爐即可。...
- 28256
![燉鴨掌怎麼做好吃 軟糯可口燉鴨掌家常做法]( "燉鴨掌怎麼做好吃 軟糯可口燉鴨掌家常做法")
- 1、材料：鴨掌半斤，花生2兩，南乳2塊，八角5顆，花椒約30粒，蒜頭2顆，姜數片，料酒1湯匙，老抽1湯匙，糖1湯匙，鹽適量。2、鴨掌洗淨切成2段，南乳壓碎，蒜頭拍散；加入所有材料拌勻醃半小時;3、倒入高壓鍋，加砝後小火壓20分鐘即可。...
- 22433
![蓮菜餃子餡的做法 味道非常清甜可口]( "蓮菜餃子餡的做法 味道非常清甜可口")
- 1、先來和餃子面，300克麪粉加入150克清水揉成光滑的麪糰，麪粉和水的比例為2:1，餳面30分鐘2、餳面的過程中準備餃子餡。豬五花肉餡選擇三肥七瘦的，這樣的肉餡比較香。葱半顆、姜一塊，切末，豬肉餡加入葱薑末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水往一個方向攪打上勁。注意肉餡如果想香，...
- 15720
![快手醃櫻桃蘿蔔 夏日小菜酸甜可口]( "快手醃櫻桃蘿蔔 夏日小菜酸甜可口")
- 食慾不振的夏天，醃點兒酸酸甜甜的小蘿蔔，紅白分明，看着就讓人感覺清爽。無論用來下酒、下飯還是當做吃粥小菜，都十分適宜。快手醃製櫻桃小蘿蔔，材料簡單，做法容易。食慾不振的夏天，醃點兒酸酸甜甜的小蘿蔔，紅白分明，看着就讓人感覺清爽。無論用來下酒、下飯還是當做吃粥小菜，都十分...
- 5925
![如何做可口軟麪包 軟麪包怎樣做]( "如何做可口軟麪包 軟麪包怎樣做")
- 1、開小火加熱至材料全部融化順滑,冷卻備用。冷卻後裝入裱花袋備用。2、先稱量好除黃油以外的麪糰材料了,揉到擴展基本光滑後加入軟化好的黃油,繼續揉到擴展階段即可。3、然後將揉好的麪糰平均分成3份放在發酵箱內30度濕度80%鬆弛醒發30分鐘。4、自上而下捲起,捏緊收口。...
- 30632
![河蛙怎麼做好吃 鮮嫩可口麻辣河蛙家常做法]( "河蛙怎麼做好吃 鮮嫩可口麻辣河蛙家常做法")
- 1、材料：河蛙、姜、蒜、幹辣椒、花椒、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、澱粉、油。2、河蛙去皮、去內臟，洗淨後切成小塊，加入料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘。姜、蒜切末，幹辣椒、花椒備用。3、熱鍋涼油，放入蒜末、薑末、幹辣椒和花椒煸炒出香味。放入醃製好的河蛙塊，翻炒至變色。4、加入...
- 7604
![魚片粥怎麼做不腥 鮮香可口的祕方在這裏]( "魚片粥怎麼做不腥 鮮香可口的祕方在這裏")
- 1、一定要放入姜葱，這兩個都是去腥的哦，首先，準備材料，將魚洗淨切片，準備魚片100克,粳米100克,熟油、精鹽、味精麻油、薑絲、葱花、香菜段、胡椒粉各適量。2、將魚肉去鱗及大刺,洗淨切成薄片待用。3、沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗乾淨的粳米下鍋煮成粥,煮熟時放入魚片稍...
- 27521
![綠豆沙怎麼做好吃 如何做出軟綿可口的綠豆沙]( "綠豆沙怎麼做好吃 如何做出軟綿可口的綠豆沙")
- 1、準備好食材：綠豆，豬油，白糖。2、綠豆用清水淘洗乾淨，用温水浸泡3個鐘。3、把浸泡好的綠豆撈到電飯鍋裏，加適量水（綠豆和水的比例為：1：4）。4、蓋上電飯鍋蓋，按標準煮飯鍵，再按開始。電鈑鍋便自動煮綠豆了。5、過了四十多分鐘，電鈑鍋跳到保温狀態，説明綠豆煮好了。6、打開鍋蓋，把煮好...
- 28372
![兒童肉排怎麼做 親手做個簡單可口寶寶吃的炸肉排]( "兒童肉排怎麼做 親手做個簡單可口寶寶吃的炸肉排")
- 1、食材：油300ml、豬裏脊肉300g、料酒2茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海鹽1茶匙、小蘇打粉1/4茶匙、低筋麪粉3+1大勺、麪包糠30g、雞蛋2枚、圓白菜3片。2、將圓白菜洗淨後切成細絲，放冰箱冷藏備用，將3大勺低筋麪粉、打散的雞蛋、1大勺低筋麪粉+麪包糠（混合均勻）分別裝在3個平盤中備用；3...
- 5898
![山楂酸奶塔如何做 酸酸甜甜酸奶塔最可口]( "山楂酸奶塔如何做 酸酸甜甜酸奶塔最可口")
- 1、黃油300g軟化，加入糖粉100g、蛋黃2個，低粉500g，混勻成團，冷藏至變硬，擀成薄片，入模具，底部用叉子叉出小孔。2、烤箱中層160度烤製表面上色。3、新鮮山楂去核，加入白糖。熬製成醬，裝瓶分裝備用。4、將烤制好的塔倒入酸奶，裝飾山楂醬即可。...
- 20752
![素炒羊肚菌的做法 清爽可口的素炒羊肚菌如何做]( "素炒羊肚菌的做法 清爽可口的素炒羊肚菌如何做")
- 1、【食材】羊肚菌100克。2、【配料】蘆筍50克，黃椒30克。3、【調料】鹽2克，薑片5克，蒜5克。4、【做法】將羊肚菌、黃椒、蘆筍清洗乾淨；將洗淨的羊肚菌切成絲狀，黃椒切成段，蘆筍切成段。5、在鍋中倒入清水，煮沸後，放入鹽、油，放入蘆筍焯水一分鐘，撈出瀝乾水分備用。6、將鍋燒熱，倒入...
- 12955
![北方醃韭菜鹹菜的做法 香辣可口]( "北方醃韭菜鹹菜的做法 香辣可口")
- 1、配料：仔姜、蒜子、乾紅辣椒。2、調料：鹽、糖、白酒、麻油。3、醃韭菜的做法步驟：韭菜摘洗乾淨，晾乾水份；仔姜和蒜子洗乾淨晾乾。韭菜切小段，姜蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲備用。乾淨無水無油的盆裏，放如韭菜段，姜蒜末和辣椒絲；再放入3勺半的鹽，1勺糖和少許白酒抓勻。醃韭菜放入...
- 4367
![炒黑魚片正宗做法 鮮嫩可口營養美味]( "炒黑魚片正宗做法 鮮嫩可口營養美味")
- 1、主料：黑魚1條，青紅椒2個，毛豆米200g，輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，醋適量。2、炒黑魚片的做法：片下魚肉洗淨。3、放在碗裏放生抽、料酒。4、用手抓至起粘，醃製一會。5、青紅椒切塊。6、鍋裏放油，放入魚片翻炒兩下，變色盛起。7、放底油，下毛豆米翻炒。8、炒至毛豆米6成熟放...
- 3677
![桂魚怎麼做可口 怎麼做可口桂魚]( "桂魚怎麼做可口 怎麼做可口桂魚")
- 1、食材：桂花魚一條、大蒜、生薑、香葱各適量、醬油、料酒各適量、小紅椒三個。2、把桂花魚處理乾淨，魚肚子裏的東西都不要，魚肚子上還有一層黑色的膜也要洗乾淨，然後控水備用。3、在魚身劃二條較深的口子，再把魚身上塗上一層食鹽蠔油和料酒醃十分鐘。在魚肚子裏塞上薑絲和葱...
- 3131
![如何製作香濃可口的牛奶玉米汁 怎麼製作香濃可口的牛奶玉米汁]( "如何製作香濃可口的牛奶玉米汁 怎麼製作香濃可口的牛奶玉米汁")
- 1、食材：牛奶250毫升，玉米粒130克，小米30克，水1200毫升，糖25克。2、準備好所有食材並且洗乾淨。3、將洗乾淨的玉米和小米放入破壁機中。4、隨後加入牛奶。5、再加入適量清水，水位在1000~1200毫升之間。6、加入適量白糖，啟動破壁機，調至香濃豆漿模式。7、程序自動結束，將牛奶玉米汁...
- 16045
![夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜 方法如下]( "夏天熱怎樣給寶寶做可口飯菜 方法如下")
- 1、多吃清熱利濕的食物夏季炎熱,濕氣漸盛,應多給寶貝吃一些清熱利濕的食物。苦瓜:有消暑解毒的功效;西瓜:可以消暑利濕;烏梅:有解毒、除煩、止瀉、鎮咳等作用;番茄:營養豐富,有清熱、解毒、止渴的功能;黃瓜:可以清熱、利水、消暑;綠豆:能夠清熱解毒。2、飲食多樣化由於寶...
- 12843
![肉餡蒸蛋怎麼做好吃 香滑可口肉餡蒸蛋家常做法]( "肉餡蒸蛋怎麼做好吃 香滑可口肉餡蒸蛋家常做法")
- 1、主料：雞蛋5個，豬肉餡200克，薑末，精鹽，雞精，醬油，料酒，香油各適量。2、拌肉餡：放薑末、精鹽、雞精、醬油、一點點料酒，如果有那種現成的肉餡調料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個人口味啦，沒有什麼特別的規定。3、雞蛋卧在盤子裏，不需要像蒸蛋羹那樣攪碎。之前在盤子上抹一層...
- 6651
![糯米飯怎麼做Q彈可口 糯米飯怎麼做好吃]( "糯米飯怎麼做Q彈可口 糯米飯怎麼做好吃")
- 1、食材：長糯米1杯，廣東臘腸1根，洋葱15克，水髮香菇6朵，水發蝦米10克，香葱5克，香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘。3、香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量温水浸泡約30分鐘（温水留下備用）將洋葱，臘腸及發好的香菇，蝦米切小塊，香葱，香菜切碎。4、鍋內...
- 6788
秀美範
