白菜拌木耳炒雞蛋的做法 木耳炒雞蛋的技巧是什麼
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1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用,白菜切絲,木耳也切幾刀。
2、雞蛋打散,鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液,快速劃散後盛出備用,原鍋加油燒熱,加入木耳翻炒一分鐘。
3、加入胡蘿蔔翻炒片刻,加入白菜絲翻炒,調入鹽,生抽翻炒。
4、加入炒好的雞蛋翻炒均勻,撒入葱花即可。
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1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用,白菜切絲,木耳也切幾刀。
2、雞蛋打散,鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液,快速劃散後盛出備用,原鍋加油燒熱,加入木耳翻炒一分鐘。
3、加入胡蘿蔔翻炒片刻,加入白菜絲翻炒,調入鹽,生抽翻炒。
4、加入炒好的雞蛋翻炒均勻,撒入葱花即可。