西葫蘆木耳炒雞蛋簡單做法 做西葫蘆木耳炒雞蛋的方法
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1、西葫蘆1根,木耳幾朵,雞蛋2個,蝦皮適量。
2、做法:西葫蘆洗淨切片,木耳泡發開,雞蛋打碎加少許鹽,黃酒。先炒雞蛋,炒至結塊盛出。
3、再下油鍋炒西葫蘆和木耳,加少許水略煮,放入蝦皮,西葫蘆半熟時加鹽調味,再放入雞蛋混炒幾下,最後放點雞精就成了。
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1、西葫蘆1根,木耳幾朵,雞蛋2個,蝦皮適量。
2、做法:西葫蘆洗淨切片,木耳泡發開,雞蛋打碎加少許鹽,黃酒。先炒雞蛋,炒至結塊盛出。
3、再下油鍋炒西葫蘆和木耳,加少許水略煮,放入蝦皮,西葫蘆半熟時加鹽調味,再放入雞蛋混炒幾下,最後放點雞精就成了。