蒜香蜜汁黑椒雞排 蒜香蜜汁黑椒雞排的做法

1、準備材料：雞胸肉1塊、大蒜2瓣、蜂蜜3g、鹽3g、黑胡椒適量、橄欖油8g、麪粉10g、醬油5g；

2、雞胸肉洗淨，切成2片均勻撒上鹽、黑胡椒、醬油、油、蜂蜜、蒜末和生粉，用手給雞胸肉按摩一下，放冰箱冷藏一晚；

3、鍋內倒入一湯勺橄欖油，將雞胸肉連同湯汁一起倒入鍋中，蓋蓋小火慢煎，煎至金黃，翻面煎另一面煎至兩面金黃即可。