如何製作好吃的奧爾良蜜汁雞排飯 奧爾良蜜汁雞排飯的做法

1、材料：雞腿1個，葱姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蜜汁味奧爾良粉適量。

2、我們將雞腿去骨,用刀戳一下雞皮,鬆弛雞皮,然後加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奧爾良粉,抓拌均勻,醃製一小時以上。

3、然後鍋中不放油,先煎雞皮那一面,再將另一方面煎好,煎至兩面金黃。

4、然後淋入醃料汁和清水,熬煮至入味,收汁,然後切成合適的大小,再搭配米飯和蔬菜,淋上醬汁即可。