蜜汁雞腿烤箱版怎麼做 蜜汁雞腿的做法

1、雞腿6只、蜂蜜1勺、生薑2-3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、蠔油2勺、番茄醬1勺、白芝麻少許、白胡椒粉適量。

2、雞腿清水浸泡半小時以上，撇去血水，中間剪開。

3、牙籤戳一些小洞更入味，加入薑片，料酒，蠔油，醬油醃製1-2小時。

4、裝入烤盤。

5、蓋上錫紙。

6、烤箱預熱5分鐘，放入烤箱上下火200度35分鐘。

7、準備一個小碗醬油，蠔油，蜂蜜番茄醬微波爐叮15秒，蜂蜜融化即可。

8、去除上面的錫紙淋上剛剛調好的醬汁，再灑上一些白芝麻，繼續放入烤箱收汁上色，大概25-30分鐘即可。