雞蛋煎豆腐 雞蛋煎豆腐的做法

1、主料：雞蛋兩個、豆腐一塊；輔料：鹽、醬油、醋、糖、芝麻各適量。

2、洗淨豆腐，打好雞蛋，將鹽放入打散的雞蛋。

3、豆腐切薄片放入雞蛋內，裏一層蛋液。

4、鍋中放入橄欖油，油熱後將豆腐下鍋，煎至金黃後翻面煎。

5、將醬油，醋，糖放入容器拌勻，撒入芝麻。