雞蛋和豆腐怎麼做好吃 雞蛋和豆腐做法

1、準備雞蛋2個，豆腐2塊，青椒適量，醬油少許，老乾媽少許。

2、先把雞蛋、豆腐、青椒準備好。

3、再把整塊豆腐用勺子壓碎。

4、再把雞蛋在豆腐碎裏面，攪拌均勻。

5、再鍋里加上燒，先把青椒用油炒幾下，炒入味。

6、再把拌有雞蛋液的豆腐放進鍋裏煎、炒。

7、把兩面色炒成金黃色，感覺有點的鍋巴一樣，

8、最後加主鹽、醬油調好味就可以出鍋了。