白灼荷蘭豆的做法竅門 白灼荷蘭豆的烹飪方法

1、荷蘭豆4兩、蒸魚豉油2小勺、香油（芝麻油）1小勺。

2、荷蘭豆洗淨，摘頭尾，撕掉豆莢旁邊的纖維。

3、燒一鍋開水，投入荷蘭豆。

4、燙2分鐘（根據荷蘭豆鮮嫩程度，老的話適當多燙一會兒），熟了之後撈到盤子裏。

5、加入蒸魚豉油、香油拌勻即可。