蓮子珧柱瘦肉湯 蓮子珧柱瘦肉湯的烹飪方法
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1、材料:豬瘦肉150克,江珧柱40克,蓮子50克。
2、做法:先將豬瘦肉洗淨,切件;江珧柱洗淨,浸軟、撕碎;蓮子去心、洗淨,清水浸半小時。再將全部材料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後改文火煲2小時,調味供用。
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1、材料:豬瘦肉150克,江珧柱40克,蓮子50克。
2、做法:先將豬瘦肉洗淨,切件;江珧柱洗淨,浸軟、撕碎;蓮子去心、洗淨,清水浸半小時。再將全部材料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後改文火煲2小時,調味供用。