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有關芋餅的知識大全

芋餅怎麼做好吃又香芋餅的做法
1、用料：芋頭300g、五香粉1勺、鹽3克、糯米粉50克、玉米澱粉50克。2、先將芋頭削皮，切成細絲，亦或是刨成細絲，越細越容易成型。3、芋頭絲中加入鹽和五香粉，用手抓取均勻混合入味。4、再加入50g糯米粉和50g玉米澱粉，攪拌抓取混合。5、電餅鐺刷一層薄油，油不需要多，一點點即可。最...
2022-07-1926366

香芋酥餅的做法香芋酥餅怎麼做
1、食材：檳榔芋頭500克、雞蛋1個、精鹽5克、麪包粒50克、白糖10克、松仁30克、白芝麻50克、葱油5克、色拉油1000克2、取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛。3、加入葱油、精鹽、白糖拌勻，然後製成直徑為5釐米的餅坯12個4、取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，隨後粘上面包粒、白芝麻、...
2022-02-0726074

做紫芋鬆餅教程怎樣做紫芋鬆餅
1、麪粉100g，紫芋50g糖30g，牛奶150g，泡打粉5g，雞蛋1個。2、將紫芋微波爐800w兩分鐘。3、紫芋搗碎。4、將其他材料混合加入紫芋。5、將混合好的液體倒入攪拌機混合充分。6、鍋燒熱倒入一勺液體，凝固變色後翻面。...
2018-09-227076

芋泥餅的家常做法芋泥餅做法
1、從超市裏買幾個芋頭，如果自家有芋頭的話，可以採收幾個，做芋頭餅的時候，最好在裏面放上一些麪粉，這樣和麪的時候更容易成團。2、芋頭表面看着毛毛糙糙的，需要先把芋頭的皮去掉，去皮之前，先把芋頭表面的泥土清洗乾淨，免得污染芋頭肉。3、將芋頭削皮後，再用水清洗一遍，然後放進鍋裏...
2022-01-2810760

廆芋餅怎麼做廆芋頭餅做法
1、準備食材：芋頭一個、白糖50克、糯米粉50克、麪粉100克、鹽少許、花生油適量、黑芝麻適量。2、把廆芋頭放在水龍頭下洗乾淨，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下。3、把廆芋頭再次洗乾淨，瀝乾水分後切成小塊，電壓力鍋放適量清水，放入蒸架，把芋頭片放在上面，接通電源，按豆類鍵，等...
2019-06-2118860

紫芋鬆餅如何做紫芋鬆餅的做法
1、用料：麪粉100g、紫芋50g、糖30g、牛奶150g、泡打粉5g、雞蛋1個。2、做法：將紫芋微波爐800w兩分鐘。3、紫芋搗碎。4、將其他材料混合加入紫芋。5、將混合好的液體倒入攪拌機混合充分。6、鍋燒熱倒入一勺液體，凝固變色後再翻面再煎至兩面金黃即可。...
2019-07-0724509

白菜香芋餅怎樣做白菜香芋餅
1、原料：白菜1500克，檳榔芋頭500克，雞蛋1個，精鹽5克，白糖10克，麪包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，葱油5克，色拉油1000克（實耗50克）。2、取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛，加入葱油、精鹽、白糖拌勻，然後製成直徑為5釐米的餅坯12個。3、取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，取出後粘上面包粒、白芝麻...
2018-09-2925588

香煎芋頭餅香煎芋頭餅的做法
1、芋頭去皮，切片放碗裏（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的沾液很滑，而且還很刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟3、蒸好後將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入麪粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點油就不粘手...
2020-02-2229530

香芋肉餅怎麼做怎麼做香芋肉餅
1、主料：豬肉400克、香芋200克、胡蘿蔔15克。2、輔料：油10克、鹽3克、蠔油3克。3、準備好材料，豬肉剁成肉餅，胡蘿蔔切丁。4、香芋切丁，肉餅用油、鹽、蠔油醃10分鐘。5、將香芋丁和肉餅混合。6、放入碟中，擺上胡蘿蔔丁。7、待飯滾的時候，放入肉餅蒸，蒸至飯熟，再燜5分鐘。...
2018-06-2426188

芋頭怎麼做餅子做芋頭餅的步驟
1、主料：芋頭300克。2、輔料：橘餅120克。3、調料：白砂糖30克，色拉油15克，澱粉(玉米)5克。4、製法：芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥。5、芋頭泥加入澱粉、色拉油、糖（15克）揉勻成團，再分成數份，一一壓平。6、橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好。7、入鍋用...
2018-07-1730670

怎麼做芋頭月餅芋頭月餅做法
1、食材：香芋500克，麪粉150克，轉化糖漿2勺，食用鹼水1勺，鹽1勺，油1勺。2、轉化糖漿油拌勻。3、加調好的食用鹼水1:4到入轉化糖漿碗裏拌勻。4、加麪粉拌勻油分三次加入麪粉裏。5、拌勻成光滑麪糰放冰箱冷凍一小時。6、這時開始做香芋。7、香芋蒸十分鐘。8、打成泥。9、用平底不粘...
2017-10-0525671

香煎芋餅怎麼做香煎芋餅的做法
1、主料：大芋頭500克。2、調料：白砂糖2茶匙（約10克），澱粉（或麪粉，或糯米粉均可）50克。3、芋頭去皮，切片放碗裏（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，而且還很刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）。4、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。5、蒸好後將芋頭放菜板上，...
2019-08-2330179

洋芋烤餅怎麼做洋芋烤餅的做法
1、主料：洋芋泥100克，肉末100克，雞蛋1個。2、輔料：葱5克，麪包糠20克。3、調料：鹽5克，五香粉適量，黑胡椒適量，蘑菇精少許。4、把洋芋泥，肉末，葱放入大碗內。5、放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。6、手上套入手套沿順時針的方向攪拌勻。7、雞蛋調勻備用。8、餅捏成長方條狀放入雞蛋液...
2018-10-237952

芋頭餅芋頭餅
1、芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥；2、芋頭泥加入澱粉、色拉油、糖（15克）揉勻成團，再分成數份，一一壓平；3、橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；4、入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出；5、另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入澱粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。...
2017-12-2710156

芋頭餅怎麼做芋頭餅如何做
1、材料：芋頭1個、蛋1個2、調味料：鹽1茶匙，澱粉半杯，胡椒粉少許3、芋頭去皮，洗淨，擦成絲，放在大碗內，再將蛋打散加入。4、加入所有調味料拌勻，鍋內放5杯油燒熱，再用手將芋絲捏一小部分按扁，放入炸酥。5、撈出放涼即可食用。6、重點提示：選購質地輕，肉色白的芋頭，口感較好，注意未削皮前不...
2021-11-1718624

芋頭餅怎麼做好吃芋頭餅的做法
1、準備好芋頭、白糖、糯米粉、麪粉、鹽、花生油、黑芝麻。2、把芋頭放在水龍頭下洗乾淨，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下。3、把芋頭再次洗乾淨，瀝乾水分後切成小塊，電壓力鍋放適量清水，放入蒸架，把芋頭片放在上面，接通電源，按豆類鍵，等待30分鐘左右。4、煮好的芋頭拿出來放...
2022-01-0819867

如何做芋圓餅芋圓餅如何做
1、洋山芋250克，熟肉末50克，素油25克，雞蛋1個，葱白末15克，鹽、麪粉、鮮辣粉適量。2、洋山芋洗淨人鍋蒸熟去皮，壓成泥，放進雞蛋、麪粉、肉末拌勻。3、用平底煎鍋，熱後人油，燒至七成降温至四成，放入鹽、葱末、鮮辣粉炒勻，倒入洋山芋泥拌勻，乾麪粉撒在面板上。4、將洋山芋泥在板上分成若...
2018-04-1629127

山芋粉怎樣做餅山芋粉做餅的方法

山芋粉怎樣做餅山芋粉做餅的方法
1、將山芋放開水炒鍋架子上，用中火災蒸15分鐘至熟。2、取下後趁着熱用湯勺碾成泥(這一有點兒磨練大夥兒的手力了)。3、放進小麥麪粉，白砂糖和一點水。4、加入適量薯泥用兩手先揉成肉丸子，再用兩手掌敲打成餅狀。5、炒菜鍋放進薄薄一成油，放進搞好的餅胚，小火煎熟就可以擺盤。...
2019-04-0821125

香芋煎餅如何做怎麼做香芋煎餅
1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋，這樣吃起來才酥。2、把香芋去皮擦絲，加入適量的麪粉，鹽調成糊狀。3、平底鍋少量油，倒入調好的香芋糊，煎至兩面微黃。4、好吃的香芋餅就好了。香芋煎餅的家常做法還是很簡單的。...
2018-08-199371

貴州洋芋餅怎麼做 3步做洋芋餅

貴州洋芋餅怎麼做 3步做洋芋餅
1、先把土豆煮熟然後做成土豆泥。2、土豆泥中加味精、鹽、適量麪粉，混在一起攪拌均勻。3、用手把土豆泥做成圓形，厚度大概2到3公分，大小直徑10公分左右，用油把兩面炸成金黃色就可以了。4、注意：麪粉的用量，加入麪粉後能捏成圓形為準。...
2022-08-0522735

素芋絲餅製作方法怎麼做芋絲餅
1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋頭洗乾淨，去皮，切片。芋片切長條絲狀，加入1/2小勺鹽，用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油，用筷子拌均勻。芋絲放置一會，使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中，用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
2018-12-173476

芋泥餅做法芋泥餅怎麼做
1、食材：芋頭200克，香脆麥米片適量，煉乳適量，蘇打餅乾1包，冷開水少許。2、將芋頭利用電鍋蒸熟，取一個碗放入芋頭壓成泥狀，再加入煉乳、冷開水拌勻，最後倒入香脆麥米片壓碎後拌勻備用。3、取一片蘇打餅包入芋泥，依此動作重複即可。4、將包好的芋泥餅盛盤即可。5、最後盤中再擠點煉...
2019-11-2328629

香芋餅的做法香芋餅怎麼做
1、食材用料:檳榔芋200g、麪粉80g、白糖30g、奶粉2勺、麪包糠適量。2、香芋上鍋大火蒸熟。3、香芋打成泥，加入奶粉加入白糖，加入麪粉。4、加入雞蛋拌勻。5、多功能鍋刷一層油，底部撒一層面包糠。6、舀入香芋泥。7、香芋餅上面再撒一層面包糠煎熟即可。...
2021-10-254407

洋芋餅的做法洋芋餅怎麼做
1、土豆一斤，雞蛋、麪粉、調料花生油適量、香葱適量、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟；3、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麪粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味；5、鍋中涮少量的油...
2017-10-105040

香芋魚茸餅香芋魚茸餅如何製作
1、食材：香芋適量，魚茸、玉米、蛋黃、鹽、味精、色拉油、澄粉各適量。2、小芋頭4個，魚茸300克，甜玉米少量。3、把芋頭煮熟剝皮壓成泥和魚茸混合，加點鹽，味精，油，鹹蛋黃切4塊或8塊由自己喜歡，因為魚茸和芋泥混合後很粘手，想起以前做南瓜餅加上澄粉後就很好成型了，所以，用澄粉加入開水...
2019-05-3019721

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