海蜇半夏瘦肉湯怎麼做 海蜇半夏瘦肉湯的烹飪方法

1、材料：海蜇皮100克，瘦肉200克，代赭石25克，法半夏25克，陳皮少許。

2、瘦肉洗淨剁碎，海蜇皮洗淨，加入代赭石25克，法半夏25克，陳皮少許，加水6碗，煲2小時，飲湯留渣即可。

3、海蜇具有清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。