粉蒸馬齒莧做法步驟 粉蒸馬齒莧怎麼做好吃

1、原料準備：馬齒莧250g，麪粉少許，小米少許，三合油少許，蒜少許。

2、馬齒莧洗淨，以1:1的比例拌上面粉和小米，再加少許鹽和油拌勻。

3、上鍋蒸八分鐘，醬油、醋、醬油以1:1的比例混合,加入蒜粒和芝麻攪勻，作為蘸汁。