清湯羊肉面的家常做法 清湯羊肉面怎麼做
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1、原料:羊肉、麪條、香葱、鹽、調味鮮各適量。
2、做法步驟:燉好的羊肉,調進鹽,調味鮮燒開。另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。撈進碗裏。倒進燉好的羊肉湯。再放進羊肉,吃辣的放點辣椒醬就可開吃了。
3、注意:燉肉時的浮沫一定要敝出來,這樣湯才會清。
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1、原料:羊肉、麪條、香葱、鹽、調味鮮各適量。
2、做法步驟:燉好的羊肉,調進鹽,調味鮮燒開。另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。撈進碗裏。倒進燉好的羊肉湯。再放進羊肉,吃辣的放點辣椒醬就可開吃了。
3、注意:燉肉時的浮沫一定要敝出來,這樣湯才會清。