清湯羊肉火鍋怎麼做才好吃 如何做清湯羊肉火鍋
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1、食材:羊肉800克、油鹽,八角蒜適量、蘿蔔1個、葱花椒香葉適量、大料辣椒桂皮適量。
2、把洗淨的羊肉切好,涼水下鍋焯一下,然後焯好的羊肉裝盤備用。
3、準備好配料,然後起鍋放油。
4、把油燒熱放入配料跟羊肉翻炒。
5、蘿蔔分2份,一份切大塊,一份切小塊,加入足夠水燒開放入大塊的蘿蔔同煮。
6、加一點小塊蘿蔔鹽青蒜煮一會就可吃了。
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