清湯的土雞怎麼做才好吃 怎樣做清湯的土雞

1、食材：三黃雞半隻、姜兩片、鹽適量。

2、雞洗淨,切塊,薑切片。

3、雞肉、薑片放入燉盅。

4、加入八成清水。

5、取一高壓鍋,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。

6、放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火燉45分鐘。

7、45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋。

8、調入鹽,美味雞湯完成了。