牛肉漢堡肉餅做法 牛肉漢堡肉餅做法如下

1、牛肉切塊。

2、用絞肉機絞碎。

3、加入適量胡蘿蔔絞成泥狀。

4、葱切末。

5、牛肉餡料加入胡蘿蔔。

6、加入生抽和五香粉。

7、加入胡椒粉，鹽和油。

8、加入雞蛋攪拌均勻後加入適量澱粉和香油。

9、手掌抹油，放肉做出圓形。

10、鍋中加入適量油，改小火後加入肉餅。

11、肉餅固定，底部變色後翻面繼續煎熟即可。