迷你牛肉漢堡便當的做法 迷你牛肉漢堡便當如何做
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1、食材:牛肉200g,洋葱1個,小麪包2個,生菜4片,美式香腸1根,番茄1個,酸黃瓜1根(可用可不用),乳酪片2片,球芽甘藍10個(可以不用),蘋果半個,菠菜葉子10片,芝麻餅3片(可用可不用),鹽、黑胡椒粉、芝士碎、沙拉醬、白糖、料酒、澱粉、辣味燒烤醬適量,雞翅4個,可樂150ml,生薑片,醬油,料酒適量。
2、牛肉切沫,洋葱切沫,加入鹽、胡椒、料酒和少量澱粉攪拌均勻,醃製二十分鐘。
3、牛肉餡做成比平常漢堡肉小一圈的尺寸上鍋煎。(煎至七分熟保持鮮嫩多汁,按喜好決定時間)
4、番茄、酸黃瓜切薄片,麪包切開,夾入牛肉餅,乳酪片,生菜葉,番茄片,酸黃瓜片和沙拉醬。
5、香腸加辣味燒烤醬煎熟切片。
6、球芽甘藍從中間剖開,上鍋雙面煎制,加胡椒、鹽調味。
7、蘋果切片加糖製成焦糖蘋果。
8、按順序碼好即可。
9、番茄菠菜沙拉做法:番茄切塊,菠菜葉焯水,加入適量鹽、胡椒、芝士碎拌勻即可。
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