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有關做腳的知識大全

怎樣做腳扳薯好吃腳扳薯的家常做法

怎樣做腳扳薯好吃腳扳薯的家常做法
1、準備好一個腳扳薯。2、把腳扳薯削皮。3、然後把削好皮的腳扳薯洗乾淨。4、接着再切小塊。5、腳板薯塊下鍋炒一會，然後蓋鍋蓋燜兩分鐘。6、再揭蓋放水，繼續蓋鍋蓋煮。7、準備好葱花。8、煮到腳板薯已經完全熟透，軟了，就可以了。...
2022-08-0523801

怎麼做腳不涼怎麼才能讓腳不涼
1、多做手，腳部按摩，促進血液循環。2、戴手套，洗手時多用温水；多用熱水泡腳。3、適當多吃些羊肉、鵪鶉、海帶、紫菜、動物肝、胡蘿蔔、桂圓、芝麻、葵花籽及辛辣之物，體質虛弱的喝些雞湯，月經量多的女性多吃些富含鐵、鈣的食物。4、睡眠充足、暖和。5、仍要堅持適當運動。6、保...
2020-01-063050

豬腳姜做法豬腳姜怎麼做
1、食材：豬腳1只、老薑1000g、八珍甜醋1000ml、黑米醋100ml、雞蛋4枚。2、將去皮的老薑拍扁，風乾至徹底乾燥。3、在砂鍋底部放置竹架，在竹架上放置一層老薑。4、沿鍋邊倒入八珍甜醋和黑米醋，比例為10:1。5、開大火煮沸，轉小火，熬製收汁。6、取出竹架和姜，撇去浮沫，將豬腳焯水。7...
2021-12-218683

幹鍋雞腳鴨腳怎麼做好吃怎麼做好吃的幹鍋雞腳鴨腳

幹鍋雞腳鴨腳怎麼做好吃怎麼做好吃的幹鍋雞腳鴨腳
1、將買回的鴨掌、鴨翅、雞掌，用清水洗滌一下，換水浸泡幾次。2、將浸泡好的鴨掌、鴨翅、雞掌用料酒，花椒，薑片醃製，去腥，醃製半小時以上。3、醃製好的鴨掌下沸水焯一下，待變色後撈起。4、鍋里加油，放入冰糖炒化，放入鴨掌、鴨翅、雞掌小炒着色，放入幹辣椒，生薑蒜，老抽，料酒，香葉，小茴香，八...
2017-12-0216661

滷豬腳怎麼做如何做滷豬腳
1、食材：豬蹄、葱、姜、食用油、食鹽、料酒、白糖、醬油、蠔油、雞精、生抽、冰糖、香葉、桂皮、草果、小茴香、肉蔻、幹辣椒、八角。2、倒入少量水在鍋中，放入豬蹄，將豬蹄焯水，關火。3、薑切片，葱切片，開火，鍋中加油預熱，加入薑片，加入葱片，加入辣椒，加入小茴香，加入八角，加入肉蔻，加...
2019-08-104251

鴨腳的做法鴨腳怎麼做
1、先洗乾淨2、裝一鍋涼水把鴨爪冷水鍋裏煮約3分鐘，撈出來沖洗乾淨。3、把所有的食材放入鍋中一起先用大火煮開，然後轉中小火，4、然後一直用燜燒的方法煮，偶爾的翻面攪拌一下。5、煮的過程中一定要觀察湯料多少，加蓋一直小火燜，直到所有湯料燜幹，要經常用筷子撥動，使鴨爪受熱均勻...
2022-08-0521735

豬腳怎麼做豬腳怎麼做好吃
1、用薑片葱段一半量煮開水，焯豬腳一分鐘，在水開的時候放料酒繼續煮一分鐘，撈出過冷水沖洗乾淨。2、鍋上坐油，涼油放冰糖，小火溶化，等全部融化並冒泡時，放入豬腳翻炒，兩分鐘。3、放入薑片葱段，八角草果繼續翻炒兩分鐘，倒一湯匙醬油，翻炒均勻，注入開水，大火燒開轉小火燉至豬蹄軟爛。4、...
2018-01-0322153

雞腳湯的做法雞腳湯怎麼做
1、淮山250克，新鮮雞腳6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡蘿蔔半個。2、雞腳剁去指甲，斬成兩段，瘦肉切件，放進冷水鍋中，加入薑片和幾滴白酒，煮開後撈出沖洗乾淨血沫。3、雪耳泡發至軟，去蒂後撕成小朵，淮山和胡蘿蔔分別削皮後切厚片。4、全部材料放進湯鍋，大火煲至水開後，轉小火煲2個小時。5、...
2022-07-2625633

炸雞腳做法炸雞腳怎麼做
1、做法就是先將雞腳洗乾淨後將水瀝乾,放置一會直到不滴水為止,然後將雞腳放進炸粉裏,滾一圈,再放進蛋液裏。2、最後還要再裹一層炸粉,目的是為了雞腳炸出來更酥脆更好吃。之後在油七分熟的時候下鍋,用小火,炸的時候要不停翻動雞腳,直到雞腳起鍋。...
2022-02-0518363

炒蟹腳怎麼做炒蟹腳做法
1、先把蟹腳洗乾淨。2、用刀背稍拍，不要拍碎，沾太白粉用3杯燒熱的油炸一下撈出備用。3、用3匙油爆香辣椒（切絲）蒜（拍碎）葱（切段）及姜，再倒入蟹腳一起炒，拌入。4、翻炒數下，撒入九層塔即可出鍋。...
2019-12-1426553

豬腳做法豬腳做法介紹
1、用料：豬腳、老薑、雞蛋、甜醋。2、豬腳入鍋，焯水去腥去血沫。3、老薑煸香。4、放入豬腳，炒幹水分。5、倒入廣東甜醋，甜醋加滿。6、根據個人需求煮雞蛋。7、雞蛋剝皮放入鍋中，一起慢燉３－４小時，燉軟爛為止。...
2018-05-245867

產婦豬腳做法做豬腳的方法
1、將豬腳清洗，姜、葱切條。2、燒一些沸水，將豬腳燙一下，別名汆。3、再燒一些沸水，將汆過的豬腳放進，放進小量葱、姜，倒進米酒，煮大概15分鐘。留意：要用沸水，並非放進涼水中燒開。那樣，豬腳內的鮮血不容易癟回來。4、煲湯的鍋內燒開水，或是倒進一定量沸水，放進煮過的豬腳，添加葱、姜、...
2020-02-0219906

燜豬腳的做法燜豬腳怎麼做
1、主材料：豬腳，花生。2、調味料：葱薑蒜，醬油，料酒，香料（八角一個，桂皮一個，香葉一個，陳皮一個），糖。3、先將花生浸泡三小時或以上，花生衣不要除掉。4、將豬腳洗淨，放進有薑片和葱段的開水裏焯一下，去掉血水和異味，撈起待用。5、熱鍋，放進一勺糖在油中，中火燒至糖變焦黃，放下豬腳翻炒，裹上糖...
2021-12-2415863

牛腳怎麼做牛腳如何做
1、食材：牛蹄筋、濕澱粉15克、紅椒2條、冬筍適量、青蒜適量、醬油、紹酒、精鹽、白糖。2、將牛蹄筋切成段，在一頭剞上交叉花刀(三刀六瓣)，深至蹄筋段的四分之三。紅椒、冬筍切片。青蒜斜切段。牛裏脊肉切片。3、牛肉片用濕澱粉15克，蛋清拌勻上漿。炒鍋內加鴨油燒熱，下入牛筋花...
2022-02-1122870

老婆腳的做法老婆腳的做法
1、做法一（1）老婆腳解凍。（2）加水，加鹽多衝洗幾次把粘液沖洗乾淨。（3）涼水下如老婆腳，水開煮五到八分鐘撈出過涼水再把上面的東西衝洗乾淨。（4）熱火涼油，油熱後放入葱花薑片爆香，然後放入火鍋底料，倒入老婆腳翻炒，放醬油，料酒繼續翻炒，炒大概五六分鐘放入配菜就可以出鍋了。2、做法二（1）熱...
2022-02-1727347

豬腳凍怎麼做如何做豬腳凍
1、材料：豬蹄3只、醬油適量、鹽適量、八角1個、花椒適量、小葱適量、料酒適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、芝麻油適量、香菜適量、醋適量、姜適量。2、豬蹄洗淨，用刀兩面劃開。3、鍋內加水，加入料酒，放入豬蹄煮開煮出血水，撈出沖洗乾淨。4、把所有調料放入調料包。5、豬蹄放入...
2022-09-2624746

鴨腳怎麼做好吃鴨腳的做法
1、準備食材：鴨腳、辣椒、薑片、蒜頭、鹽、油。2、洗淨鴨腳：將鴨腳洗乾淨,特別注意衞生的小夥伴可以把鴨腳的指甲剪掉。然後倒入水，放進鍋中煮差不多五分鐘,隨後瀝乾備用。3、炒鴨腳：將鴨腳放入加入油的鍋中，為了讓鴨腳顯得非常的入味，這時候，需要在裏面加入辣椒、薑片以及蒜頭...
2020-03-0817567

豬腳怎麼做祛寒豬腳做法
1、豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生薑切片，葱切段。2、鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，去清血污，撈起待用。3、取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、葱段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3小時，調入精鹽、味精即成。4、花生性平味甘，能養血止、催乳增乳。...
2019-12-1014826

腳魚怎麼做好吃腳魚做法
1、準備腳魚(約1500克-1750克)、大蒜120克、幹洋葱80克、生薑50克、歐芹30克、胡椒2克和鹽2克、熟豬油25克、白酒3克和味精3克、新鮮芝麻油5克。2、然後將烏龜放入沸水中40秒鐘，去掉舊皮，然後用刀深深地切入腳魚的脖子和龜殼。3、把血放幾秒鐘，然後把刀轉過來，把龜殼從底板上...
2022-06-1614511

羊腳怎麼做怎麼做羊腳
1、熟羊腳230g，冰糖適量，老抽適量，生抽適量，蒜片適量，八角適量，白酒適量，生薑片適量，紅棗適量，幹辣椒適量。2、準備熟羊腳，紅棗和冰糖，羊腳放入盆中，加入全部調料及紅棗和冰糖。3、半調羹老抽淋在羊肉上面，淋上2調羹老抽。加入適量高度白酒。4、冷水上蒸鍋大火25分鐘。5、之後打開把湯...
2019-03-0718464

豬腳姜怎麼做豬腳姜的做法
1、製作豬腳姜所需要的原料：豬腳、煮雞蛋2只、姜、油、甜醋、紅糖、鹽。2、鍋中放入適當的水，把豬腳放入涼水下鍋，開火煮。煮好後放入盤中備用。3、把煮完豬腳的鍋刷乾淨，之後放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開。4、燒開後把豬腳放入鍋中，攪拌一下後放入雞蛋，改中火...
2019-11-144733

羊腳怎麼做好吃羊腳的做法
1、羊蹄買回後洗淨清水侵泡半小時。2、用刀從羊蹄關節處剁開。3、準備滷水大料，葱，姜，桂皮，八角，香葉，小茴香，幹辣椒，胡椒粉。4、鍋內加水把所有大料放進去。5、水燒開後放羊蹄倒入老抽，料酒，和滷水適量。6、煮至湯汁濃厚放鹽適量。7、煮半小時之後關火，再用湯汁侵泡半小時，吃的時候...
2022-01-088268

怎麼做滷豬腳滷豬腳的做法
1、首先將大葱斜刀切段，老薑切片，香料中的草果敲破去籽，鍋中澆水，涼水下豬腳焯水。2、然後倒入少許料酒和葱姜，水開後撈出浮沫，撈出豬腳用涼水衝一下。3、鍋中放入適量油，下入葱姜炒香，然後是香料，接着是豬腳，然後加入適量水，加入少許料酒、老抽、醬油、大火燒開之後轉小火滷一個小...
2022-06-0715285

滷雞腳怎麼做滷雞腳做法
1、食材：雞腳適量、花椒適量、八角適量、辣椒適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、醋適量、白糖適量、葱姜適量、料酒適量。2、雞腳剁成小塊，再洗清血水。3、鍋中倒入涼水，放入雞腳和料酒大火煮開，再小火煮5分鐘，撈出來洗掉血沫。4、鍋中倒入水，放入焯過水的雞腳，再加入葱結、姜...
2022-02-1329301

如何做豬腳姜豬腳姜的做法
1、製作豬腳姜所需要的原料：豬腳、煮雞蛋2只、姜、油、甜醋、紅糖、鹽。2、鍋中放入適當的水，把豬腳放入涼水下鍋，開火煮。煮好後放入盤中備用。3、把煮完豬腳的鍋刷乾淨，之後放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開。4、燒開後把豬腳放入鍋中，攪拌一下後放入雞蛋，改中火...
2018-08-059949

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