玻璃空氣炸鍋可以烤蛋糕嗎 玻璃空氣炸鍋怎麼烤蛋糕

1、空氣炸鍋是可以做蛋糕的，但需要掌握火候，否則還是很容易烤糊的，空氣炸鍋在烤蛋糕前需要預熱，接着用140度温度烤20分鐘，然後取出蓋上錫紙再160度烤30分鐘即可。

2、空氣炸鍋除了烤炸功能外,還具有烘焙功能。用空氣炸鍋烤出來的蛋糕,比用電飯煲蒸出來的更香。

3、使用空氣炸鍋的注意事項:炸制的時間和食材的量有很大的關係,只要把握一個原則: 多的話時間就長點,少的話時間就短些。烹炸的食物量不能太多,也不能太少,多了受熱不均,少了反而“炸”的效果不如多的時候,以食物緊密平鋪在網筐裏為最佳。