豬腳做法 豬腳做法介紹

1、用料：豬腳、老薑、雞蛋、甜醋。

2、豬腳入鍋，焯水去腥去血沫。

3、老薑煸香。

4、放入豬腳，炒幹水分。

5、倒入廣東甜醋，甜醋加滿。

6、根據個人需求煮雞蛋。

7、雞蛋剝皮放入鍋中，一起慢燉３－４小時，燉軟爛為止。