豬腳姜怎麼做 豬腳姜的做法

1、製作豬腳姜所需要的原料：豬腳、煮雞蛋2只、姜、油、甜醋、紅糖、鹽。

2、鍋中放入適當的水，把豬腳放入涼水下鍋，開火煮。煮好後放入盤中備用。

3、把煮完豬腳的鍋刷乾淨，之後放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開。

4、燒開後把豬腳放入鍋中，攪拌一下後放入雞蛋，改中火燉20分鐘。

5、燉幾分鐘後關火，放到盤子中，就可以了。