草魚能生吃嗎 草魚可以直接生吃嗎

1、草魚不能生吃，因為草魚多為淡水魚，身體裏寄生蟲很多，生吃草魚可能會導致寄生蟲感染。

2、忌吃被重金屬污染過水源的草魚：水產品汞超標一直是廣大羣眾關心的問題，汞超標也屢見不鮮，雖然微量的汞在人體內不致引起危害，可經尿、糞和汗液等途徑排出。但是攝食過多汞超標的草魚，可能會損害人體健康。

3、尿酸高的患者不能過量吃草魚：魚肉含有豐富的嘌呤物質，嘌呤在體內代謝主要形成尿酸。若尿酸不能及時排出體外，則會在關節沉積引起痛風。所以，尿酸患者需要控制嘌呤食物的攝入。

4、正常人可以適量的吃草魚，其內含有豐富的不飽和脂肪酸，富含多種微量元素和維生素，常吃草魚對心血管有益處，對於體質瘦弱、食慾不佳的人而言，也是一種滋補的開胃佳餚。