原味白吐司的做法
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原味白吐司的做法:
材料:
- 麪粉 400g
- 白砂糖 50g
- 鹽 5g
- 酵母 5g
- 水 200ml
- 牛奶 100ml
- 黃油 40g
步驟:
1. 將麪粉、鹽、白糖、酵母混合在一起。
2. 加入牛奶和水,揉成麪糰。
3. 把黃油加入麪糰中,並揉成光滑的麪糰。
4. 把麪糰放到盆子裏,用保鮮膜蓋上。
5. 放在室温下,讓它發酵一小時。
6. 取出麪糰,將其分成兩個等份。
7. 在烤盤上放一張油紙,把麪糰搓成長條狀,放在烤盤上。
8. 把烤盤放入預熱好的烤箱中,以180度的温度烤30分鐘左右。
9. 從烤箱中取出麪包,晾涼後即可食用。
原味白吐司做法簡單易學,希望大家也能學習掌握它,享受美味的早餐。
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