粉皮大炒家常做法 粉皮大炒怎麼做

1、用料：粉皮200克、小米椒2個、豬肉200克、鹽2克、生抽5克、油10克、十三香2克。

2、粉皮取少許切塊，肉切絲或片。

3、先炒肉，大火快炒。

4、放進粉皮，放鹽。

5、放進尖椒提辣，炒勻。

6、淋上生抽，撒上十三香，適當放點清水即可。