香椿蝦米炒雞蛋 香椿蝦米炒雞蛋怎麼做
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1、食材:雞蛋5個、醃香椿20克、蝦米10克、油20克、料酒兩湯勺。
2、準備好的食材。
3、用鹽把香椿揉軟放在密封的罐子裏保存的隨吃隨取,很方便的。
4、雞蛋打入碗內攪拌均勻。
5、蛋液里加入料酒可以去腥味。
6、把香椿切好和蝦米一塊加入蛋液裏攪拌均勻。
7、鍋中加油燒熱加入蛋液攤開。
8、用鏟子翻動炒至蛋液微黃,定型即可出鍋。
9、裝盤整理一下即可慢慢享用,香椿蝦米炒雞蛋就做好了。
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