香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿炒雞蛋為什麼要焯水
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1、製作香椿炒雞蛋時要讓香椿焯水,這樣做可以減少香椿中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,對我們的身體有好處。
2、我們平時在購買香椿的時候要儘量鮮嫩的,並且要儘快烹飪、食用它,這樣香椿內部的硝酸鹽、亞硝酸鹽就不會很多。
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1、製作香椿炒雞蛋時要讓香椿焯水,這樣做可以減少香椿中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,對我們的身體有好處。
2、我們平時在購買香椿的時候要儘量鮮嫩的,並且要儘快烹飪、食用它,這樣香椿內部的硝酸鹽、亞硝酸鹽就不會很多。