菠菜糊餅怎麼弄 菠菜糊餅的做法
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1、材料:菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個,玉米麪粉30克、麪粉90克。
2、用玉米麪,白麪,一個雞蛋和成麪糊。菠菜,雞蛋,蝦皮,粉絲一起做餡兒。
3、鍋中放少許油(薄薄一層),一定很少呦。倒入麪糊,攤開攤勻。
4、待麪糊成型後放入提前調好的菜餡兒,攤開。蓋上鍋蓋小火悶2-3分鐘,時間自己掌握,正反面熟了即可。
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