煨海蔘的做法 如何煨海蔘
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1、小米100克、南瓜200克、海蔘1只、葱1根、姜3片、料酒半勺、鹽3克。
2、方法:小米,海蔘洗淨備用。南瓜去皮蒸熟,打成泥。
3、鐵鍋燒熱放入少許油,放入葱,姜爆香。
4、倒入洗淨的海蔘翻炒,加入料酒去腥,加入適量鹽調味。
5、小米放入足量的水熬煮15分鐘,再加入南瓜糊繼續熬煮
6、湯汁濃稠加入適量的海蔘熬煮大約五分鐘左右即可。
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海蔘
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