西洋海蔘怎麼做 海蔘的家常製作方法分享
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1、取焯過水的蹄髈,豬骨,雞架,豬腳,雞爪加火腿,薑片,葱段,大火煮沸後轉小火燉4至5個小時,濾出只留濃湯。
2、取部分濃湯加雞飯老抽,耗油上色、調味,攪拌均勻。
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1、取焯過水的蹄髈,豬骨,雞架,豬腳,雞爪加火腿,薑片,葱段,大火煮沸後轉小火燉4至5個小時,濾出只留濃湯。
2、取部分濃湯加雞飯老抽,耗油上色、調味,攪拌均勻。