當歸燉雞湯的做法 當歸燉雞湯怎麼做
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1、主料:母雞1000克;輔料:當歸20克;調料:大葱5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。
2、母雞去毛,去內臟,當歸洗淨後用紗布包好。
3、放入雞空腹腔內,加葱,姜,鹽等上述調料。
4、用小火燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成。
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1、主料:母雞1000克;輔料:當歸20克;調料:大葱5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。
2、母雞去毛,去內臟,當歸洗淨後用紗布包好。
3、放入雞空腹腔內,加葱,姜,鹽等上述調料。
4、用小火燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成。