當歸燉雞蛋的做法 當歸燉雞蛋怎麼做
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1、材料:川芎10克,當歸10克,黃芪10克,黨蔘10克,雞蛋一個,阿膠1/3塊
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨蔘10克一起,用紗布包起來,和生的帶殼雞蛋一起,加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼,再放回鍋中,加上阿膠,再中火煎10分鐘左右;
4、看阿膠基本融化,湯汁煎濃,即可關火,丟掉藥包,吃雞蛋,喝掉藥湯。
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