漢堡肉餅的做法

漢堡肉餅的做法：

材料：
- 500克牛肉碎
- 1個洋葱，切碎
- 2個蒜瓣，切碎
- 1個雞蛋
- 2勺麪包糠
- 2勺番茄醬
- 1勺芥末醬
- 1勺醬油
- 適量鹽和胡椒粉
- 漢堡餅乾
- 生菜、番茄、洋葱圈等配料

步驟：
1. 將牛肉碎放在一個大碗中，加入洋葱、蒜瓣和雞蛋。用叉子或手攪拌均勻。
2. 加入麪包糠、番茄醬、芥末醬和醬油。繼續攪拌，直到所有材料充分混合。根據自己的口味，加入適量的鹽和胡椒粉。
3. 將混合物分成適當大小的肉餅，並用手在中間按壓，使其扁平。
4. 在平底鍋中加熱一些油，然後將肉餅放入鍋中煎至兩面金黃色。
5. 準備漢堡餅乾和配料。可以將餅乾切成兩半，放上生菜、番茄、洋葱圈等。
6. 在餅乾上放入煎好的肉餅，然後合上餅乾頂部。
7. 漢堡肉餅做好後可以用牙籤固定，再享用美味的漢堡肉餅。

温馨提示：可以根據個人口味添加自己喜歡的調料，如番茄醬、芥末醬、醃黃瓜等。也可以根據需要在肉餅上加入芝士片，烘烤一下使其融化。