自制糯米滋的做法 如何做自制糯米滋

1、主料：糯米粉適量、粘米粉適量。

2、輔料：花生適量、芝麻適量、黃豆油適量。

3、配料：白糖適量、紅糖適量。

4、把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟。

5、分別放入料理機磨成粉。

6、打磨好的花生芝麻粉假如適量的熱油、紅糖、白糖攪拌均勻。

7、將糯米粉和少量粘米粉加少量水混合後，拿幾塊生的面塊放入燒開的水裏煮熟，作為接下來揉麪的引子。

8、將煮熟的幾塊麪糰加入盆中，與之前的麪糰一起揉均勻。

9、包入之前混合好的餡料。

10、然後揉成小餅狀或小球狀都是可以的。

11、把揉好的成品放入開水中煮熟，待其浮出水面即可。

12、最後，將撈起的成品放入之前磨好的黃豆粉中攪拌均勻，就可以吃啦。