糖糕有糯米做法和配方 自制糯米糖糕
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1、主料:糯米粉200g,白砂糖適量,水適量。
2、將適量糯米粉放入面盆中,加入50度的水適量,快速和成形。
3、揪一小塊按扁後,再放入適量糖。
4、團圓再按扁。
5、其它照做成形。
6、電餅檔燒熱後倒入適量油,再將成形的糖糕一一擺入。
7、三分鐘後再翻面煎另一面再過三分鐘。
8、盛盤即可。
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1、主料:糯米粉200g,白砂糖適量,水適量。
2、將適量糯米粉放入面盆中,加入50度的水適量,快速和成形。
3、揪一小塊按扁後,再放入適量糖。
4、團圓再按扁。
5、其它照做成形。
6、電餅檔燒熱後倒入適量油,再將成形的糖糕一一擺入。
7、三分鐘後再翻面煎另一面再過三分鐘。
8、盛盤即可。