糯米滋冰淇淋的做法 糯米滋冰淇淋的做法是什麼
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1、準備好20克白砂糖、100克糯米粉、50克玉米澱粉倒入純牛奶攪拌直至細膩狀態。
2、然後再過濾一遍,放入蒸籠,用大火蒸。
3、另外準備一個碗,倒入10克黃油,把蒸好的糯米滋一起混合均勻。
4、然後取出一團,放在熟糯米粉上,擀成薄皮,放容器上。
5、然後挖一勺冰淇淋,放入皮內,收口即可。
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