臭雞蛋怎麼醃製 臭雞蛋如何醃製
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2、醃製臭雞蛋要先把毛巾蓋到雞蛋上面,蓋10分鐘左右。
3、然後用水化鹽,製作鹽水,鹽水一定不要用火燒,要冷鹽水。
4、把雞蛋放到罈子中,把鹽水倒進去,罈子放到太陽下曬2到3天,然後就可以收起來了,25天以後,打開罈子,就可以享用臭雞蛋了。
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2、醃製臭雞蛋要先把毛巾蓋到雞蛋上面,蓋10分鐘左右。
3、然後用水化鹽,製作鹽水,鹽水一定不要用火燒,要冷鹽水。
4、把雞蛋放到罈子中,把鹽水倒進去,罈子放到太陽下曬2到3天,然後就可以收起來了,25天以後,打開罈子,就可以享用臭雞蛋了。