製作糯米軟糖的方法 怎麼做糯米軟糖

1、把糯米粉和土紅糖準備好。

2、把糯米粉放置盤裏，加水揉成粉團。

3、然後用手揉成一個個丸子。

4、開火下油，把糯米丸子放置鍋裏用小火煎。

5、煎8分鐘左右，把丸子全面煎至金黃色，然後鏟到碟子。

6、再開火，放紅糖進去，加1小勺水用小火煮。

7、煮到紅糖融化完，水份也蒸發完，然後把糖液澆到糯米餈上面就可以了。