![糯米糖糕的做法]( "糯米糖糕的做法")
- 糯米糖糕是一道傳統的中式甜點，口感Q軟，香甜可口。以下是糯米糖糕的製作方法：材料：-糯米：200克-黑糖：100克-白糖：50克-植物油：適量-水：適量步驟：1.將糯米淘洗乾淨後浸泡在清水中大約4-5個小時，直到糯米變軟。2.把糯米放入蒸鍋中，用高火蒸煮約20分鐘，直到糯米完全熟爛。3.蒸煮糯米的同...
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![甲亢做炸糖糕怎樣炸好吃 甲亢做炸糖糕如何炸好吃]( "甲亢做炸糖糕怎樣炸好吃 甲亢做炸糖糕如何炸好吃")
- 1、準備食材、和麪。炸糖糕需要開水燙麪，所以要準備出開水，不能用涼水。給鍋中加適量白糖、適量清水，大火煮開，攪拌到白糖融化。取適量麪粉倒進乾燥面盆裏，分次倒入開水，一邊倒一邊攪拌，一直加水攪拌到沒有乾粉即可。2、加水後盆內的狀態看起來有些像非常粘稠的麪糊，而不是面絮。...
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![怎樣炸糖糕 具體怎樣炸糖糕]( "怎樣炸糖糕 具體怎樣炸糖糕")
- 1、準備麪粉160g、白糖30g、水300g、麪粉（餡料）20g、紅糖（餡料）30g、油適量。2、把300g水倒入鍋中，白糖也放進去煮開。3、開的水倒入麪粉中，用筷子攪拌成無干粉。4、手上抹油，把攪好的面揉成麪糰。5、紅糖拌入麪粉備用。把麪糰分成小劑子，每個38g。6、取一個面擠用手旋轉按個小窩...
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![怎麼做老式糖糕 經典甜食糖糕的烹飪技巧]( "怎麼做老式糖糕 經典甜食糖糕的烹飪技巧")
- 1、主料：麪粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。2、輔料：紅糖30克、核桃粉10克、麪粉5克。3、做法：（1）不鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾了。然後用鍋蓋罩着，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。（2）待到水燒開，小火再繼續沸騰半分鐘，將鍋離開火源，倒...
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![糯米粉做蒸糖糕的做法 糯米粉做蒸糖糕怎麼做]( "糯米粉做蒸糖糕的做法 糯米粉做蒸糖糕怎麼做")
- 1、材料：糯米粉200g,白砂糖適量,水適量。2、將適量糯米粉放入面盆中，加入50度的水適量，快速和成形。3、揪一小塊按扁後。再放入適量糖。4、團圓再按扁。5、其它照做成形。6、電餅檔燒熱後倒入適量油，再將成形的糖糕一一擺入。7、三分鐘後再翻面煎另一面再過三分鐘。8、盛盤即...
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![糖糕怎麼做才好吃 這樣做糖糕比外面買的還好吃]( "糖糕怎麼做才好吃 這樣做糖糕比外面買的還好吃")
- 1、主要食材：250克麪粉，2勺白糖，一勺黑芝麻。2、鍋中放入二百五十克水燒開，再放入一百五十克麪粉，用筷子攪拌到沒有乾麪粉關火。3、把案板上刷點油防粘，把燙好的面放到案板上鋪平，晾涼。4、晾涼後的麪糰撒上一層乾麪粉，再倒上一勺油，用手把油和乾麪粉充分的混合均勻，直到沒有乾麪粉...
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![藕粉桂花糖糕做法]( "藕粉桂花糖糕做法")
- 藕粉桂花糖糕是一道以藕粉和桂花糖為主材料的甜點。它口感細膩，香甜可口，是夏季的一道清涼甜品。下面是藕粉桂花糖糕的製作方法。材料:-藕粉100克-糖100克-水500毫升-桂花糖適量-檸檬汁適量-水適量步驟:1.準備材料：將藕粉、糖、水、桂花糖、檸檬汁和水準備齊全。2.將藕粉放...
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![糖糕面太稀了怎麼補救 糖糕面太稀瞭解決方法]( "糖糕面太稀了怎麼補救 糖糕面太稀瞭解決方法")
- 1、糖糕面太稀，只要發酵,可以再加—點麪粉和—下,再等十幾分鍾醒發就可以做了。2、面盆中倒入普通麪粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g，混合均勻之後，倒入300g温水和麪，一邊倒水一邊攪拌，最後攪拌成細膩粘稠的麪糊，蓋上蓋子或者保鮮膜，醒面40分鐘。3、碗中倒入50g芝麻、50g白糖、50g...
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![炸糖糕怎麼和麪]( "炸糖糕怎麼和麪")
- 要做炸糖糕，首先需要準備{材料}，包括麪粉、酵母、糖、水等。然後按照以下步驟進行和麪：1.在一個大碗裏，先將麪粉、酵母和糖混合均勻。2.慢慢加入温水，邊倒入邊用筷子或手揉搓麪粉，直到形成一個均勻的麪糰。3.如果麪粉有些乾燥，可以再加少量水適當調整面團的濕度。4.將麪糰放在台...
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![家庭自制糖糕的方法 家庭自制糖糕的方法是什麼]( "家庭自制糖糕的方法 家庭自制糖糕的方法是什麼")
- 1、準備材料：麪粉300克，白糖50克，食用油少許，開水適量。2、首先300克的麪粉放入在和麪盆中，在其中加入25克的白糖，將其混合攪拌均勻，然後事先準備好的開水分次少許倒入在麪粉中，一邊倒水一邊不停攪拌。3、直到用開水攪拌至沒有乾麪粉出現的時候，即可停止加水，放在一旁靜置一會，這個...
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![糖糕燙的面稀了怎麼辦 如何解決糖糕燙的面稀了]( "糖糕燙的面稀了怎麼辦 如何解決糖糕燙的面稀了")
- 1、糖糕面太稀，只要發酵，可以再加—點麪粉和—下，再等十幾分鍾醒發就可以做了。2、面盆中倒入普通麪粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g，混合均勻之後，倒入300g温水和麪，一邊倒水一邊攪拌，最後攪拌成細膩粘稠的麪糊，蓋上蓋子或者保鮮膜，醒面40分鐘。3、碗中倒入50g芝麻、50g白糖、50g面...
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![糖糕的家常做法 糖糕怎麼做]( "糖糕的家常做法 糖糕怎麼做")
- 1、食材：麪粉適量、白糖適量、油適量。2、在面盆裏倒入適量麪粉，將開水倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，直至攪成成型的軟麪糰，面盆裏沒有乾麪粉為止。3、稍微晾涼，待温度能用手和麪的時候，手上塗油，將麪糰和均勻，揪成一個個小劑子。4、在碗裏倒適量白糖，加入少量麪粉攪拌均勻。5、將...
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![糖糕發黴怎麼清洗乾淨 年糕發黴了應如何處理]( "糖糕發黴怎麼清洗乾淨 年糕發黴了應如何處理")
- 1、黴素一般是在年糕層的表面,此時裏面的年糕還是新鮮可食的。通過切除發黴部分的年糕；洗淨髮黴部分,去除年糕表面的黴素；通過高温烹製除去黴素。2、如果黴變的範圍比較大,且毒素已經進入年糕裏面了,那麼就難以去除毒素了,這時建議不要再吃了，用塑料袋裝着直接扔掉。...
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![炸糖糕怎麼炸才能外酥裏嫩 炸糖糕如何炸才能外酥裏嫩]( "炸糖糕怎麼炸才能外酥裏嫩 炸糖糕如何炸才能外酥裏嫩")
- 1、材料：麪粉、白糖、芝麻和花生碎。2、先把麪粉倒入盆裏，再準備好清水，比例上面最好是麪粉跟水2：1，水裏加上適量的白糖。3、注意水要分多次倒，用筷子一邊來攪拌一邊倒水，這樣才能讓麪粉變成棉絮狀，水放完了以後就可以晾下了，微涼以後再用手去和麪，不然會把手燙傷的，麪糰和好以後把...
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![油炸糖糕爆炸什麼原因 炸糖糕的時候為什麼會爆炸]( "油炸糖糕爆炸什麼原因 炸糖糕的時候為什麼會爆炸")
- 1、油炸糖糕在炸的時候爆炸可能是因為因為炸的時候火候太大，一般來説，炸糖糕用中小火就可以，如果火太大太急，糖糕內部預熱太快，這樣很容易糖糕爆皮，燙傷肌膚。2、炸糖糕時，可以在白糖餡料中加入一些麪粉攪拌一下，這樣炸出來的糖糕口感更好。3、糖糕的麪糰是燙麪團，也就是開水和出...
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![糖糕怎樣製作 最簡單的做法分享]( "糖糕怎樣製作 最簡單的做法分享")
- 1、食材用料：麪粉400克、糖360克、油500克。2、製作方法：（1）麪粉倒入盆中，一邊加開水一邊攪拌成絮狀，用手揉成團，將麪糰放到案板上揉成軟硬適中的麪糰，用刀分成兩半，揉搓成粗條，用刀分成3個同等大小的劑子。（2）撒上面粉，麪糰壓扁成麪皮，在麪皮中放入60克糖，沿邊緣包攏，壓扁，用同樣的方法制...
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![油糖糕做法技巧 油糖糕怎麼做好吃]( "油糖糕做法技巧 油糖糕怎麼做好吃")
- 1、準備300克麪粉，大約350毫升的開水，30克白糖麪粉。2、燙麪燙熟之後，放涼。3、準備糖餡，白糖裏面加一些麪粉，可以防止燙嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。4、放涼之後再加少許的食用油，和成麪糰，加了油和麪的時候不沾手，而且和的麪糰也是非常柔軟。5、整理成長筒裝，下劑子，劑子的大小按...
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![藕粉桂花糖糕 香甜藕粉桂花糕簡單做法]( "藕粉桂花糖糕 香甜藕粉桂花糕簡單做法")
- 1、煮藕。將藕放入鍋中，加入適量砂糖，煮至藕軟糯，約90分鐘左右。2、和麪。將糯米粉，藕粉和白砂糖放入盆中加入適量水按比例和制。（水要常温，面不要和的過硬）3、蒸好之後切塊擺盤，淋上桂花糖，就完成了。方法/步驟1煮藕。將藕放入鍋中，加入適量砂糖，煮至藕軟糯，約90分鐘左右。2和麪。將...
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![油炸糖糕的製作方法 家常油炸糖糕的製作方法]( "油炸糖糕的製作方法 家常油炸糖糕的製作方法")
- 1、主要食材：中筋麪粉500克、水600克、玉米油38克、細砂糖50克，餡料：黑芝麻30克、麪粉30克、細砂糖65克。2、先將600克水、38克玉米油和50克細砂糖倒入鍋內，小火加熱至融化後，轉中火再加熱至沸騰。3、待鍋內水沸騰後熄火，將麪粉快速倒入鍋中，然後用鏟子翻拌均勻，一直拌到看不見幹...
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![菜角和糖糕的來歷 菜角和糖糕的來歷是什麼]( "菜角和糖糕的來歷 菜角和糖糕的來歷是什麼")
- 1、在河南，有一種味道是每個人都特別熟悉的，幾乎每十個河南人中就有九個吃過這種味道，那便是糖糕和菜角。2、糖糕又名糖陀螺，在河南有很多地方都有這種即可當做甜品又可當做主食來食用的糕點。河南不同的對方對它們做法亦不相同。有些地方喜歡在裏面加入紅棗，而有些地方喜歡在...
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![燙麪炸糖糕要多久才熟 燙麪炸糖糕要多長時間熟]( "燙麪炸糖糕要多久才熟 燙麪炸糖糕要多長時間熟")
- 1、燙麪炸糖糕要40分鐘才能熟。2、把普通麪粉、糯米粉、酵母粉加温水慢慢攪拌均勻成可以流動的糊狀。蓋保鮮膜放在温暖的地方發酵40分鐘左右，炸制的時候攪拌一下把空氣排出。3、炸糖糕要中間鼓起，和麪要用開水燙麪，麪皮按壓的時候要用力均勻，讓麪皮的厚度一致，否則薄的地方容...
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![糖糕怎麼做好吃]( "糖糕怎麼做好吃")
- 要做好吃的糖糕，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：主要包括糯米粉、糖、水和食用油。2.將糯米粉和糖混合在一起，根據個人口味調整糖的量。3.慢慢加入適量的水，攪拌至糯米粉和糖完全融合，形成均勻的糊狀。4.將糕糊倒入蒸鍋或蒸盤中，用刷子在底部刷一層薄薄的食用油，防止糕糊粘連。...
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![炸糖糕的做法和配方 如何做炸糖糕]( "炸糖糕的做法和配方 如何做炸糖糕")
- 1、主料：麪粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。2、輔料：紅糖30克、核桃粉10克、麪粉5克。3、不鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾了。然後用鍋蓋罩着，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。4、待到水燒開，小火再繼續沸騰半分鐘，將鍋離開火源，倒入1...
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![自己在家怎麼做糖糕 自己在家做糖糕方法介紹]( "自己在家怎麼做糖糕 自己在家做糖糕方法介紹")
- 1、開水和麪。首先是將小麥麪粉倒進一個盆中，注意麪粉不要太多，否則和麪的時候容易將麪粉灑出。最好找一個比較大的盆而且固定好盆的位置。2、將滾燙的開始緩緩到進麪粉中，用筷子不斷攪拌，是麪粉能夠均勻的柔和在一起，開水不要太多。3、麪粉揉成粘合狀最佳。用筷子不斷攪拌，保...
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![糖糕怎麼做的 製作的步驟有哪些]( "糖糕怎麼做的 製作的步驟有哪些")
- 1、不鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾了。2、然後用鍋蓋罩着，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。3、待到水燒開，小火再繼續沸騰半分鐘，將鍋離開火源，倒入160克麪粉。4、用擀麪杖迅速拌勻至無生粉。5、當燙麪不燙手的時候取出，加2克泡打粉，來回揉...
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秀美範
