紅棗糯米糕紅豆的做法和配方竅門 紅棗糯米糕紅豆怎麼做
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1、主料:糯米面150克、紅豆20克、牛奶155克。
2、輔料:紅棗10克。
3、原料:糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡水煮熟)、紅棗。
4、牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌。
5、拌成糊狀即可。
6、準備一個可以加熱的容器。
7、將保鮮膜剪成大小合適後,鋪在容器裏。
8、將糯米糊倒入一部分在容器中,鋪上一層紅豆,再倒上一層糯米糊。
9、再鋪上一層紅豆。
10、將剩下的糯米糊倒入容器中,將紅棗均勻的鋪在上面,鍋中燒開水,將容器入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可,取出晾涼後切塊。
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