花膠雞湯放什麼材料 花膠雞湯應怎麼做
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1、用料主料:蟲草花10g,花膠2個,雞腿1個,豬大骨頭150g。
2、調料:蜜棗1粒。
3、豬骨,雞腿,花膠,蟲草花,薑片,蜜棗。
4、蟲草花用清水稍泡,洗淨。
5、花膠同樣稍浸泡洗淨。
6、全部材料洗淨放進湯鍋裏。加適量清水,約7、8碗水。
7、蓋上鍋蓋大火煲湯,改小火煲。
8、煲1.5小時左右即可。放不放鹽隨個人口感。
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