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雞爪鮑魚魚膠湯怎麼做 鮑魚花膠雞腳湯的做法

雞爪鮑魚魚膠湯怎麼做 鮑魚花膠雞腳湯的做法

雞爪鮑魚魚膠湯怎麼做 鮑魚花膠雞腳湯的做法

1、鹽炒過的花膠,用水泡發二十分鐘,新鮮鮑魚在市場裏給檔口老闆去除內臟,拿回來用花生油搓洗乾淨。雞腳洗乾淨切對半備用。

2、鮑魚殼和瘦肉,雞腳一起飛水後,冼乾淨血沬。

3、把所有材料放入電子燉盅加開水剛浸過原料燉3小時。

4、簡單的湯清味鮮的鮑魚花膠雞腳湯好了。

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