花膠煲湯 花膠西洋參湯
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1、食材:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,薑片,食鹽適量。
2、先將浸發好的花膠切塊飛水備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。
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1、食材:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,薑片,食鹽適量。
2、先將浸發好的花膠切塊飛水備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。