![海茸不脆是什麼原因 海茸不脆原因簡述]( "海茸不脆是什麼原因 海茸不脆原因簡述")
- 1、海茸不脆是因為焯得時間太長，使得口感軟了。2、海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。3、海茸生長週期為3...
- 10264
![為什麼鹽焗雞雞皮不脆 鹽焗雞的簡介]( "為什麼鹽焗雞雞皮不脆 鹽焗雞的簡介")
- 1、想要鹽焗雞雞皮脆，就需要提前用鹽焗雞粉醃製雞，再撒灑上各種調料和油，放入烤箱中一面各烤十五分鐘，温度一定要注意把握，不宜過高，兩百度即可，以免雞燒焦。2、鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食，屬於客家菜，也是廣東當地客家招牌菜式之一；鹽焗雞流行於廣東深圳、梅州、惠州、河源...
- 30909
![爆米花不脆了怎麼辦 爆米花簡單介紹]( "爆米花不脆了怎麼辦 爆米花簡單介紹")
- 1、可將爆米花放入微波爐中，調整微波爐的檔位至麪包檔，微波45秒，將微波後的爆米花冷卻至室温即可。2、爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品，爆米花首次被發現於印加帝國，是世界上最古老的小吃之一。...
- 14581
![剛炒的花生米不脆怎麼辦 這樣回鍋翻炒一下就行]( "剛炒的花生米不脆怎麼辦 這樣回鍋翻炒一下就行")
- 1、把不脆的花生米回鍋中火炒至有炸響聲，趁熱將一勺子純糧酒倒入，和花生仁煸炒勻稱，酒精揮發時會帶走水氣。再略微冷一點將鹽放鍋內，和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧：（1）花生仁過冷水，那樣炸花生米表層就不易發黑。（2）炸花生米是冷鍋冷油，那樣油柔和花生仁的温度另外升起來...
- 25067
![薯片潮了不脆了怎麼辦 薯片潮了不脆了的解決方法]( "薯片潮了不脆了怎麼辦 薯片潮了不脆了的解決方法")
- 1、微波爐加熱：薯片不脆了可以將其取出裝入盤中，放入微波爐中加熱30秒的時間，可將薯片吸收的水分蒸發掉，恢復鬆脆的感。吃剩下的薯片要及時的將封口封住，能夠避免受潮出現不脆的現象。2、油炸：受潮薯片數量比較多的情況下，可以使用油炸的方法，在鍋中放適量的油，開中火等油變熱後放...
- 17082
![花生米受潮不脆了怎麼辦 花生米受潮不脆了怎樣做]( "花生米受潮不脆了怎麼辦 花生米受潮不脆了怎樣做")
- 1、首先將不脆的花生米倒入陶瓷碗中。沒有陶瓷碗的，可以放入其他可以使用微波爐的容器中。2、在碗中倒入半勺高度白酒如二鍋頭，用筷子翻拌下。使每粒花生米都均勻的粘上白酒。3、攪拌完後，靜止10-20秒，然後將花生米放到微波爐高火叮1-2分鐘，取出。花生香脆如初。4、不怕麻煩的...
- 25411
![炒瓜子潮了怎麼辦 瓜子受潮不脆了怎麼辦]( "炒瓜子潮了怎麼辦 瓜子受潮不脆了怎麼辦")
- 1、冰箱冷凍：將潮濕的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍。12小時後取出，瓜子會恢復酥脆的味道。由於冰箱的温度很低，瓜子放在冰箱裏，水會凝結在冷卻管上，使瓜子恢復酥脆。2、微波爐加熱:先將潮濕的瓜子平放在盤子裏，放入微波爐，大火轉3-4分鐘，可以散發出大量的瓜子水分，慢慢恢復酥脆感。...
- 20649
![四川泡菜菜太軟不脆怎麼回事 為什麼四川泡菜菜太軟不脆]( "四川泡菜菜太軟不脆怎麼回事 為什麼四川泡菜菜太軟不脆")
- 1、四川泡菜太軟，不脆主要是因為泡菜鹽放得太少。四川泡菜鹽和菜的比例是1比20。2、材料：圓白菜(500克)鹽巴（25克）胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)。3、將圓白菜洗淨切或撒適中塊；4、胡蘿蔔去皮洗淨，切菱形片。5、鍋中水燒沸加少許鹽，下入胡蘿蔔片焯燙片刻撈出。關火下入圓白菜燙...
- 27620
![醃的糖蒜為啥發軟不脆 醃的糖蒜為什麼發軟不脆]( "醃的糖蒜為啥發軟不脆 醃的糖蒜為什麼發軟不脆")
- 1、若是發軟，通常是因醃製時間過長，其中大蒜素等有效成分已大部分流失，清脆的狀態也慢慢變軟。為防止變軟，可以在醃製糖蒜時加入適量鹽，能有效預防水分流失，還能起到殺菌消毒的作用，保持大蒜的完整性和營養價值。另外，也可在大蒜中加入適量的醋，能夠提高酸甜口感，增加人體食慾。2、...
- 26537
![空氣炸鍋薯條不脆 空氣炸鍋薯條不脆原因有什麼]( "空氣炸鍋薯條不脆 空氣炸鍋薯條不脆原因有什麼")
- 1、空氣炸鍋炸薯條不脆可能是因為薯條食材原本包含的水分較多。2、空氣炸鍋的原理是利用空氣形成類似高温熱風的對流來加熱食物,在加熱的同時熱風可以吹走食物表層的水分,來起到類似油炸的效果。薯條不脆可能是因為土豆食材的內部水分太多導致的。3、空氣炸鍋炸薯條不脆...
- 14233
![鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴不脆瞭如何才能變脆]( "鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴不脆瞭如何才能變脆")
- 1、冰箱冷凍：受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時，冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤：利用微波爐或是烤箱烘烤，鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可，若仍舊軟塌再繼續加熱30秒。3、太陽曬：在天氣晴朗時將鍋巴拿到太陽下暴曬，蓋上一層薄膜，以防落灰。...
- 27335
![山核桃受潮了不脆了怎麼辦呢 山核桃受潮了不脆了怎麼辦]( "山核桃受潮了不脆了怎麼辦呢 山核桃受潮了不脆了怎麼辦")
- 1、可以放在鍋裏煸炒一下，或放在微波爐裏烘一下就可以了，放在微波爐裏用中低火加熱，3分鐘，轉好後翻一下核桃，再轉3分鐘，待其冷確後就會脆了。2、小核桃肉保存方法：首先儘量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。其次用透風較好的袋子...
- 27935
![燒肉不脆了怎麼做 如何讓燒肉皮返脆？]( "燒肉不脆了怎麼做 如何讓燒肉皮返脆？")
- 燒肉剛出爐的時候，皮又香又脆，但放久了後，皮就不脆了，下面教大家如何讓燒肉返脆：1、燒肉切塊，不要切得太薄，太薄煎的時候難豎起來。切成底部正方形最合適。2、開火，炒鍋裏倒點花生油，其他食用油也行，油的用量是每塊燒肉皮都能接觸到油就行，油燒熱，火力調小，一塊塊燒肉放進鍋裏，保證每塊...
- 8557
![花生不脆了有什麼方法能夠讓它變的更脆 讓受潮變軟的花生更變脆的竅門]( "花生不脆了有什麼方法能夠讓它變的更脆 讓受潮變軟的花生更變脆的竅門")
- 1、可以將花生放入白酒中攪拌均勻,白酒揮發性強,可以帶走花生中多餘的水分,擱置兩分鐘後倒入盤中均勻攤開,放入微波爐用高火加熱兩分鐘,放涼後再吃。此外,白酒還有殺菌消毒的功效,可消滅花生中可能出現的黴菌。2、將受潮的花生米放在微波爐裏轉1-2分鐘就可以了,不可轉久,...
- 30187
![炸雞柳為什麼不脆 炸雞柳為何不脆]( "炸雞柳為什麼不脆 炸雞柳為何不脆")
- 1、未使用澱粉：如果炸雞柳用的是麪粉，而不是澱粉，可能導致雞柳炸出來不夠脆。2、雞蛋液裹在了雞柳的外面：如果將雞蛋液裹在了雞柳的外面，也會導致雞柳不夠脆。3、未在表面沾上面包糠：炸雞柳時，在表面沾上一層面包糠，吃起來會更脆。4、未復炸：雞柳炸熟之後，再用高温復炸一遍，吃起來也...
- 6699
![泡菜變軟怎麼處理 泡菜不脆有點軟的處理方法]( "泡菜變軟怎麼處理 泡菜不脆有點軟的處理方法")
- 1、泡菜發軟，説明污染了雜菌，不能食用，應當丟棄。2、泡菜製作不好會污染雜菌，如果發現發酵後的泡菜沒有纖維支撐，軟爛，或有發黴的味道，則是污染了雜菌，請勿食用。泡菜如果色澤變暗、組織軟化、表面發黏，説明泡菜不合格。3、泡菜食用時，採用乾淨的餐具從泡菜桶或罈子中取出，最好一次...
- 10491
![自己做爆米花不脆什麼原因 看了就知道]( "自己做爆米花不脆什麼原因 看了就知道")
- 温度不夠或者時間設定不夠長，或者時間爆的短，試試爆的時間長一點，反覆試驗，練習，改善，一定會爆出香噴噴，爽爽脆的爆米花的。1、找個錫紙，把爆米花保住，放進微波爐裏面，工作1-2分鐘，具體需要看爆米花的多少，這樣會脆些。2、可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花繼續快速的加熱一番，冷卻就...
- 14897
![泡菜變軟不脆加什麼 關於泡菜變軟不脆加什麼]( "泡菜變軟不脆加什麼 關於泡菜變軟不脆加什麼")
- 1、泡菜變軟不脆可以在裏面添加白酒，這樣浸泡一段時間之後，泡菜慢慢入味了就會變脆了。2、泡菜變軟，極有可能是醃製時間過長的緣故，而要是老泡菜水中的礦物質減少，泡菜無法繼續吸收養分，就會導致泡菜不脆，所以我們一定要注意。...
- 31371
![炒熟的瓜子潮了怎麼辦 炒瓜子受潮不脆瞭如何解決]( "炒熟的瓜子潮了怎麼辦 炒瓜子受潮不脆瞭如何解決")
- 1、微波爐加熱。將受潮的瓜子平攤在盤中，放入微波爐開大火轉3到4分鐘，能使瓜子中的水分大量散發出來，慢慢恢復香脆感。不過，注意用微波爐加熱瓜子不能開大火，以免將瓜子烤焦。2、冰箱冷凍。將回潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍，12小時後取出來，瓜子就會恢復酥脆的口感。因為冰箱...
- 29516
![瓜子受潮不脆了怎麼辦 瓜子受潮不脆瞭解決方法]( "瓜子受潮不脆了怎麼辦 瓜子受潮不脆瞭解決方法")
- 1、在太陽下面晾曬瓜子要是受潮了，可以等外面的天氣晴朗，大太陽出來的時候，將受潮的瓜子放在太陽下面晾曬一天，放在乾淨的盤子裏面攤開，這樣經過太陽的照射，也能吸取瓜子的潮氣，使其蒸發，讓瓜子再次恢復酥脆。現在的天氣早晚就不要放在外面了，就在中午的時候拿出去晾曬，快要晚上了，...
- 12534
![泡菜蘿蔔不脆怎麼補救 泡菜蘿蔔如何保存]( "泡菜蘿蔔不脆怎麼補救 泡菜蘿蔔如何保存")
- 1、泡菜蘿蔔不脆了可以取出放入新水新醃料裏，或者加入些白酒。若在做泡菜時用了生水，裏面殺菌的氯離子會殺死泡菜菌，使醃製失敗，這個時候要趕緊將蘿蔔撈出來在新水新醃料裏重新醃製，如果沒使用生水可以加入些白酒來給蘿蔔增脆。2、泡菜蘿蔔應該放入密封罐中在冰箱保鮮層保存，在...
- 31523
![花生受潮不脆了怎麼辦 花生受潮不脆瞭如何解決]( "花生受潮不脆了怎麼辦 花生受潮不脆瞭如何解決")
- 1、小火慢炒：花生出現受潮不脆的情況時，可以將花生和細沙一起倒入鍋內，之後用小火慢炒，花生種的水分被炒出來後，其口感也會重新變脆。2、微波爐加熱：將受潮的花生倒入碗內，再加入一些白酒攪拌均勻，之後放入微波爐內加熱2分鐘左右，花生中的水分也會被蒸發，口感也能變脆。3、暴曬：花生...
- 30389
![爆米花不脆是糖還是油放多了 爆米花不脆的原因]( "爆米花不脆是糖還是油放多了 爆米花不脆的原因")
- 1、自制爆米花不脆是因為温度不夠，可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花加熱即可，油和糖不會太影響爆米花的脆度。2、爆米經過高温膨化後放置一段時間，空氣中的水汽分子會附着於爆米花之上，使爆米花濕度增加，所以就不脆了。...
- 12455
![爆米花不脆了怎麼變脆? 變軟的爆米花如何變脆]( "爆米花不脆了怎麼變脆? 變軟的爆米花如何變脆")
- 1、將爆米花放在鍋裏稍微加熱，去除潮濕，然後放在冷藏櫃裏冷藏20-30分鐘即可。2、將爆米花放在微波爐高温3分鐘即可。3、燒一鍋油，將爆米花下鍋炸1-2分鐘，這樣能夠將水炸出來，變得酥脆。4、由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新...
- 21988
![泡茶為什麼不脆 泡菜不脆是什麼原因]( "泡茶為什麼不脆 泡菜不脆是什麼原因")
- 1、泡茶（泡菜）不脆可能是因為水不夠酸，或者泡的時間不夠長，這樣泡菜就軟而不脆了。一般來説，水酸之後，泡一到兩天就可以了，這樣泡菜會酸脆可口。2、如果泡菜的味道過酸，可以加點鹽；如果泡菜的味道太鹹，可以加點糖；如果泡菜的味道不脆，可以加點白酒。要泡的蔬菜，瀝乾水才能夠醃製，當然，也...
- 28447
秀美範
