糖醋藕夾肉 糖醋藕夾肉怎麼做好吃

1、主料：藕、肉泥、雞蛋、麪粉各適量。配料：椒，蒜，葱，醬油，油，鹽、糖，醋各適量。

2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間。

3、雞蛋、麪粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上麪糊，再撈出來，下油鍋炸好備用。

4、把大青椒，蒜，葱，切成末，下過爆一下，放水，醬油、醋、糖、鹽。

5、把炸好的藕下鍋，煮，熟後。撈起。